Мороженое с орешками

Мороженое с орешками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такое вкусное и простое в приготовлении мороженое с ореховым вкусом! )))  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры94г
    117.50% от дневной нормы
  • Углеводы128г
    42.67% от дневной нормы
  • Калории1473кКал
    61.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Подготовка Грецкие орешки порубить. Молоко довести до кипения, снять с огня, добавить орехи и оставить настаиваться 10 минут. Желтки взбить с сахарной пудрой до пышности.
    Грецкие орешки порубить. Молоко довести до кипения, снять с огня, добавить орехи и оставить настаиваться 10 минут. Желтки взбить с сахарной пудрой до пышности.
  • Шаг 1 Во взбитые желтки добавить молоко с орехами. Поставить смесь на водяную баню (или в кастрюле с толстым дном на слабый огонь) и, помешивая, довести до загустения.
    Во взбитые желтки добавить молоко с орехами. Поставить смесь на водяную баню (или в кастрюле с толстым дном на слабый огонь) и, помешивая, довести до загустения.
  • Шаг 2 Охладить полученный крем... А затем выложить в чашу мороженницы и готовить, согласно указаниям производителя. Если у Вас нет машинки для мороженого переложить смесь в контейнер, подходящий для заморозки. Через 45 минут достаньте контейнер с замерзающей по краям смесью и очень энергично перемешайте лопаткой или венчиком, полностью разбивая образовавшиеся "кристаллы"... Далее продолжать доставать и перемешивать замерзающую смесь каждые 30 минут, в течение 4 часов!
    Охладить полученный крем... А затем выложить в чашу мороженницы и готовить, согласно указаниям производителя. Если у Вас нет машинки для мороженого переложить смесь в контейнер, подходящий для заморозки. Через 45 минут достаньте контейнер с замерзающей по краям смесью и очень энергично перемешайте лопаткой или венчиком, полностью разбивая образовавшиеся "кристаллы"... Далее продолжать доставать и перемешивать замерзающую смесь каждые 30 минут, в течение 4 часов!
  • Шаг 3 Готовое мороженое оставить в морозилке на 6 часов и после подавать!
    Готовое мороженое оставить в морозилке на 6 часов и после подавать!
Оценить556
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Таня Дидык
    Таня Дидык

     Хоть и без фото,всеравно хочу сказать большое спасибо за очень вкусное мороженое. Была в селе и приготовила его на домашнем молоке и желтках. Орешков небыло,я в горячее молоко бросила растворимый кофе. Вышло вкуснючее кофейное мороженое.😋💐💐😘

    • Яна
      Яна

       Очень вкусно! 😘😘😘😍😊😋😊

      • Ирина
        Ирина

         Ириш, привет! Давно не заходила, побежала смотреть всё что пропустила) Мороженко у тебя замечательное, с орешками просто чудо!😘

        • ярослава
          ярослава

           мороженное всегда вкусно!😋😋

          • Пчёлка Руся
            Пчёлка Руся

             Ирочка, очень вкусное мороженое, с орешками!😋😋😛💐

            Оставить комментарий