Шоколадный пирог из рикотты с малиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мягкий,невероятно тающий во рту пирог. Малина великолепно гармонирует с шоколадом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар180г
- мука250г
- оливковое масло130г
- рикотта250г
- яйцо4шт.
- какао-порошок60г
- молоко120мл
- соль0.5ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- малина300г
Пищевая ценность
- Белки101г112.22% от дневной нормы
- Жиры204г255.00% от дневной нормы
- Углеводы433г144.33% от дневной нормы
- Калории3905кКал162.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбейте яйца и сахар до получения воздушной пенистой массы. - Шаг 1
Постепенно добавьте оливковое масло, рикотту( у меня шоколадная) и молоко. Хорошо перемешайте. - Шаг 2
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте частями полученную смесь в яично-сырную массу. Опять хорошо перемешайте. Затем добавьте в тесто ягоды и аккуратно перемешайте. - Шаг 3
Выпекайте пирог 50-55 минут в разогретой духовке , до готовности пирога, проверив его зубочисткой. Она должна остаться сухой. - Шаг 4
Пирог полностью остудите, посыпьте сахарной пудрой. - Шаг 5
Приятного чаепития!
Оценить529
0