+ 1000
+ 1000

Трюфельный торт с перцем чили

Трюфельный торт с перцем чили
Трюфельный торт с перцем чили
Трюфельный торт с перцем чили
Трюфельный торт с перцем чили
Трюфельный торт с перцем чили
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и нежный десерт. Мягкая основа и взрывной вкус шоколада с чили. 

Пищевая ценность блюда

3782
кКал
160%
Белки67 г
Жиры257 г
Углеводы302 г
% от дневной нормы
17 %
50 %
21 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
100 г
½ стакана
3 шт.
½ стакана
1 ч. л.
¼ ч. л.
⅓ стакана
1 ч. л.
1 шт.
250 г
½ стакана
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Разогреть духовку до 175 градусов.
На весь экран
Растопить масло и шоколад на водяной бане (со вкусом чили перца, лучше всего взять марку Линдт) до однородной массы, помешивая.
На весь экран
Заварить растворимый кофе теплой водой, добавить ванилин, соль на кончике ножа.
На весь экран
Взбить яйца с сахаром, чтобы увеличились в размере раза в три, добавить какао-порошок, смешать до однородной массы.
На весь экран
Добавить получившийся кофе к шоколадной массе, перемешать, затем добавить шоколадную массу к массе из яиц и какао. Если кажется, что очень жидко получилось, то можно добавить ложку муки.
На весь экран
Выливаем в форму и выпекаем в духовке 50 минут.
На весь экран
В это время взбиваем белок с солью до устойчивых пиков в одной посуде, в другой маскарпоне с ванильным сахаром. Соединяем две массы мягкой лопаточкой.
На весь экран
Достаем из духовки выпечку и оставляем ненадолго отдохнуть, затем сверху покрываем кремом, какао и отправляем в холодильник на несколько часов.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад

кофе или шоколад с чили, это нечто)))

koala
koala
7 лет назад

Извините, неправильно оценку поставила. Не туда нажала 🌺

Ульяна
Ульяна
7 лет назад

интересно 😃

Победа
Победа
7 лет назад

Интересный тортик!😍! Я бы попробовала!!😋

Jenny
Jenny
7 лет назад
Победа,

Попробуйте, вкус очень нежный, сочный💐

Liza
Liza
7 лет назад

что-то я списке продуктов перца чили я не нашла

Jenny
Jenny
7 лет назад
Liza,

Шоколад со вкусом чили был взят (написано в первом шаге)