Пряное сливовое варенье

11 сентября 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У нас похолодало и захотелось чего-нибудь такого душисто-согревающего. В итоге было приготовлено очень "теплое",согревающее душу варенье. Количесто сахара зависит от вашего вкуса и от сладости слив, можно немного добавить( мне в самый раз)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сливы1горсть
сахар500г
кардамон зерна5шт.
корица в палочках1шт.
анис2шт.
пектин35упаковка

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы1150г
383.33% от дневной нормы
Калории4455кКал
185.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Из слив удалить косточки . Засыпаем половинки или четвертинки слив, в зависимости от размера, сахаром.
Шаг 1
Доводим до кипения ,добавляем пряности ,варим минут 20 - 25.
Шаг 2
После этого, удаляем пряности и добавляем пектин( или " конфитюрку)"), варим еще минуты 4.
Шаг 3
Варенье раскладываем по баночкам