Шоколадный пирог с яблоками
Описание рецепта
Как только увидела этот пирог..., сразу в него влюбилась!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- миндальная крошка125г
- масло сливочное200г
- сахар200г
- яйцо4шт.
- сахар ванильный1пакет
- яблоки5шт.
- разрыхлитель15г
- какао-порошок2ст. л.
- ром50мл
- Глазурь
- шоколад100г
- сливки 33–35%100мл
Пищевая ценность
- Белки96г106.67% от дневной нормы
- Жиры330г412.50% от дневной нормы
- Углеводы584г194.67% от дневной нормы
- Калории5800кКал241.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Размягченное масло взбить с сахаром до пышного состояния и до полного растворения сахара.
- Шаг 1
Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая...
- Шаг 2
Смешать все сухие ингредиенты.
- Шаг 3
Добавить все сухие ингредиенты в масляную массу и как следует перемешать до однородного состояния.
- Шаг 4
Яблоки нарезать достаточно крупно, если яблоки некрупные (как у меня), то просто на четвертинки. По желанию можно залить их ромом (заранее) и оставить постоять. Учитывая, что я готовила пирог детям, я не стала заливать яблочки! Они все равно получились необыкновенно вкусными в этом бисквите!!!......
- Шаг 5
Выложить яблоки в тесто и перемешать.
- Шаг 6
Переложить все в форму (диаметр 24 см), застеленную пекарской бумагой и разровнять.
- Шаг 7
Выпекать около часа в разогретой духовке. Готовность пирога обязательно проверить деревянной шпажкой. Если верх пирога начнет зажариваться, просто накрыть его фольгой и продолжать выпекать до готовности. Готовый пирог достать из духовки и дать постоять 15 минут. Затем извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.
- Шаг 8
Приготовить глазурь. На водяной бане растопить кусочки шоколада в сливках... Размешать, чтобы не было комочков!
- Шаг 9
Залить остывший пирог шоколадной глазурью!... Это просто наслаждение! )))
- Шаг 10
Угощайтесь и вы кусочком! ))))