Сырники с кукурузной мукой
Описание рецепта
Каких только сырников я не готовила! Увидела идею использования кукурузной муки, и она мне очень пришлась по вкусу. Тем более столько ароматов
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 5%300г
- кукурузная мука3ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- корица молотая0.5ч. л.
- миндальный экстракт1ч. л.
- растительное масло для жарки1ст. л.
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории455кКал18.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Растереть творог с сахаром и яйцом в однорродную массу.
- Шаг 1
Добавит цедру лимона и миндальный экстракт и перемешать. Ввести корицу и 2 ст л кукурузной муки. Опять перемешать.
- Шаг 2
Получается плотная, нелипкая масса., из которой сформовать шесть сырником. Сырники запанировать в оставшейся кукурузной муке.
- Шаг 3
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки.
- Шаг 4
Переложить готовые сырники на тарелку.
- Шаг 5
Подавать горячими. В качестве топинга - сметана, мёд, сгущёное молоко, варенье по вашему выбору. Приятного аппетита!