Видеорецепты по теме
Яблочно-грушевый пирог с изюмом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир.
Из телепередачи
Яблочно-грушевый пирог с изюмом от 16 сентября 2014Пищевая ценность порции
257
кКалл
10%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 36 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для засыпки
| 70 г |
| 2 ст. л. |
| 4 ч. л. |
Основные
| 1 пласт |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 горсти |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки и выложить песочный корж так, чтобы получились бортики.
На весь экран
шаг 3
На тесто поместить еще один лист бумаги для выпечки, всыпать горох и выпекать корж в разогретой духовке 15 минут.
На весь экран
шаг 4
Яблоко и грушу, удалив сердцевину, нарезать дольками толщиной 0,5 см.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде 1 ч. ложку сливочного масла, всыпать 1 ст. ложку коричневого сахара, выложить нарезанные фрукты и слегка их обжарить.
На весь экран
шаг 6
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, добавить в сковороду и прогреть фрукты еще немного, затем всыпать изюм и через минуту выключить огонь.
На весь экран
шаг 7
Приготовить засыпку: соединить оставшееся сливочное масло, сахар и муку, растереть все в крошку.
На весь экран
шаг 8
Вынуть песочный корж из духовки, удалить горох с бумагой, равномерно разложить фрукты с изюмом и посыпать сверху засыпкой.
На весь экран
шаг 9
Вернуть пирог в духовку и выпекать пирог еще 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
