Морковные сконы с лимонной цедрой

Морковные сконы с лимонной цедрой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Морковная выпечка - это всегда полезно, вкусно и актуально, особенно осенью и зимой

Предлагаю морковные сконы с ароматной ноткой, в виде лимонной цедры...  Сконы получились очень удачными, мягкими и пышными...

Тепла, добра и уюта

Так же хочу выразить о-о-о-огромную благодарность ВСЕМ девочкам, проголосовавшим за мое творожное печенье) Спасибо Вам)

 

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы76г
    25.33% от дневной нормы
  • Калории418кКал
    17.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Морковь отварить или запечь в духовке, очистить и пюрировать. Остудить. Нам нужен один стакан морковного пюре ( стакан - 250 мл).
    Морковь отварить или запечь в духовке, очистить и пюрировать. Остудить. Нам нужен один стакан морковного пюре ( стакан - 250 мл).
  • Шаг 1 Взбить венчиком размягченное сливочное масло с сахаром.
    Взбить венчиком размягченное сливочное масло с сахаром.
  • Шаг 2 Туда же натереть цедру лимона, перемешать).
    Туда же натереть цедру лимона, перемешать).
  • Шаг 3 В морковное пюре разбить яйцо.
    В морковное пюре разбить яйцо.
  • Шаг 4 Добавить сливочно-сахарную смесь.
    Добавить сливочно-сахарную смесь.
  • Шаг 5 Влить теплое молоко. Все хорошо перемешать.
    Влить теплое молоко. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 6 Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Если тесто будет жидковато, то добавить еще 2-3 ст. л. муки.
    Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Если тесто будет жидковато, то добавить еще 2-3 ст. л. муки.
  • Шаг 7 Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в лепешку, толщиною 1.5 см.
    Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в лепешку, толщиною 1.5 см.
  • Шаг 8 Переложить в форму, форму чуть присыпать мукой. Ножом разрезать на 8 сегментов. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 20-25 минут.
    Переложить в форму, форму чуть присыпать мукой. Ножом разрезать на 8 сегментов. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 20-25 минут.
  • Шаг 9 Подавать теплыми). Приятного).
    Подавать теплыми). Приятного).
Оценить532
0

Автор рецепта

ВенераВенера,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Goldie
    Goldie

     Не понятно что делать с двумя частями - в рецепте не написано (выложить в форму одну форму один на один или же взять вде формы..) Фигурирует только одна формочка. И еще вопрос - как у Вас разрезается тесто на 8 частей в формочке.. оно мягкое и прилипает к ножу. Вопросы могут быть глупыми)) но вдруг ответы кому то пригодятся - как например мне 😇 спасибо!

    • Goldie
      Goldie

       Не понятно что делать с частями которые раскатываем.. Их в однцу форму друг на друга выкладывать или в две разные? Тесто готово а что делать дальше не ясно:(

      • Т
        Т

         Отличный вкус...с морковочкой! 😋💗😇

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

           Очень удачная морковная выпечка! 😍

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

             Здорово.😍😍Надо было что-то в серединку положить😌и получилась бы ромашИшка!!!))))🌼🌼🌼

            Оставить комментарий