Рыбные котлетки с греческой ноткой

Рыбные котлетки с греческой ноткой

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень люблю рыбные котлеты. Хочу предложить вам один из моих любимых рецептов. Попробуйте их приготовить, и может быть, они станут вашим фирменным блюдом, а домашние будут с нетерпением ждать их приготовления . Они очень необычные и очень вкусные!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории310кКал
    12.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Батон замочить в молоке.
    Батон замочить в молоке.
  • Шаг 1 Почистить лук.
    Почистить лук.
  • Шаг 2 Оливки порезать колечками.
    Оливки порезать колечками.
  • Шаг 3 Пропустить филе рыбы (у меня хек), лук и вымоченный в молоке батон через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец и всё хорошо перемешать до однородности.
    Пропустить филе рыбы (у меня хек), лук и вымоченный в молоке батон через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец и всё хорошо перемешать до однородности.
  • Шаг 4 Из фарша формовать котлетки. Сделать лепешку, в середину положить 1 ч. л. нарезанных оливок и сформировать котлету.
    Из фарша формовать котлетки. Сделать лепешку, в середину положить 1 ч. л. нарезанных оливок и сформировать котлету.
  • Шаг 5 Котлеты обвалять в муке. Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон с добавлением растительного масла.
    Котлеты обвалять в муке. Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон с добавлением растительного масла.
  • Шаг 6 Подавать горячими (они хороши и холодными) с любимым гарниром. Особенно хороши с картофельным пюре. Приятного аппетита!
    Подавать горячими (они хороши и холодными) с любимым гарниром. Особенно хороши с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Оценить541
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Вкуснятина...с начинкой))) 😃💗

    • Natali
      Natali

       Ленуся! Котлетки шикарные😃А оливка на фото такая соблазнительная😋Ну прям сил нет😅

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Оливки очень хорошую нотку придают этим котлеткам, замечательную пикантность!!!🍀😋🍀😋🍀

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

           Какие они классные: румяные, пышные! А котлетка справа - как открытый ларец с оливковыми кольцами! 😍

          • ~Un Dina~
            ~Un Dina~

             Лена, я тоже люблю рыбные котлетки 😋💐😋!

            Оставить комментарий