Яблочно-клюквенный пирог со сметанной заливкой

Яблочно-клюквенный пирог со сметанной заливкой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Яблочных пирогов много не бывает Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом! Это просто фантастика, я вам обещаю

Сметанная заливка на основе кукурузного крахмала каким-то волшебным образом проникает между слоями теста и получается, что пирог будто бы пропитан заварным кремом В общем, пирог меня этот ввел в полный восторг! Мужа уже сложно чем-то удивить, а вот мама оценила его по достоинству!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы72г
    24.00% от дневной нормы
  • Калории601кКал
    25.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Helena
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Жанна Тихонова
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Чибис
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мария

Шаги рецепта

  • Подготовка Готовим тесто. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

    Готовим тесто. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

  • Шаг 1 Добавить яйца по одному.

    Добавить яйца по одному.

  • Шаг 2 Добавить сливки.

    Добавить сливки.

  • Шаг 3 Просеять муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать.

    Просеять муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать.

  • Шаг 4 Тесто выложить в форму.

    Тесто выложить в форму.

  • Шаг 5

    Яблоки почистить мелко нарезать, сбрызнуть соком лимона.

  • Шаг 6 Выложить на тесто яблоки и клюкву. Отправить пирог в духовку на 15 минут при 180 гр.

    Выложить на тесто яблоки и клюкву. Отправить пирог в духовку на 15 минут при 180 гр.

  • Шаг 7 Для заливки соединить все ингредиенты. Вылить заливку на пирог, отправить пирог в духовку еще на 30-35 минут.

    Для заливки соединить все ингредиенты. Вылить заливку на пирог, отправить пирог в духовку еще на 30-35 минут.

  • Шаг 8 Готовый пирог остудить и подавать!!!

    Готовый пирог остудить и подавать!!!

  • Шаг 9 Приятного чаепития!

    Приятного чаепития!

Оценить540
0

Автор рецепта

НастасьяНастасья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Мария
    Мария

    Спасибо Вам за рецепт! Очень вкусно получилось!

    • A
      Alika

      Пирог вкусный. Пекла несколько раз с клюквой, очень понравился. Первый раз пекла с мороженной клюквой, а потом попробовала добавить свежую клюкву. Свежая клюква очень кислая, поэтому лучше использовать мороженную. Думаю, можно использовать и другие ягоды. Спасибо вам за рецепт пирога!!! 😋

      • Елена Чибис
        Елена Чибис

        Пирог получается прекрасным! Очень сочный за счет заливки, ягод и яблок!😋😋😋 Сметанная заливка у меня каким-то волшебным образом распределилась по всему пирогу...Единственный вывод сделала для себя, что я не очень люблю клюкву😁 поэтому в след. раз клюкву заменю на малину или вишню, к примеру! Огромное спасибо за рецепт!💐😍

        • Елена Чибис
          Елена Чибис

          подскажите, пожалуйста, какого диаметра использовали форму?

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

            Настя, обалденно вкусно! 😇 Фото добавила!

            Оставить комментарий