
Пирог "Фрукты под крошкой"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Воскресный пирог...по мотивам разных сочинила ...Опять же яблоки не успеваем съесть...,слива впридачу...,изюм остался от пончиков)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто:
- мука170г
- сахар80г
- масло сливочное70г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- яйцо1шт.
- Присыпка:
- мука5ст. л.
- сахар1ст. л.
- масло сливочное2ст. л.
- корица молотая0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры95г118.75% от дневной нормы
- Углеводы446г148.67% от дневной нормы
- Калории2833кКал118.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим тесто: масло перетираем с сахаром. - Шаг 1
Вбиваем яйцо с щепоткой соли. Перетираем с массой. - Шаг 2
Муку с разрыхлителем постепенно вводим. - Шаг 3
Замешиваем песочное тесто,не совсем крутое,тогда и будет пирог рассыпчато-нежный! - Шаг 4
Когда приготовим начинку,разминаем тесто по смазанной форме,окунув пальцы в муку. Основу наколоть вилкой. Форма 26 см. - Шаг 5
Для начинки очистить яблоки среднего размера,нарезать на кусочки. - Шаг 6
Парочку слив добавила! - Шаг 7
Густо приминаем к тесту фруктовые кусочки. - Шаг 8
Промытый изюмчик сверху... - Шаг 9
Вместо сахара решила полить шоколадным густым соусом (покупали летом для мороженого большую бутыль!). Примерно 6 ст.л. - Шаг 10
Для крошки всё перетираем руками. Обычно готовлю "на глаз",но тут замерила! - Шаг 11
Посыпаем равномерно верх и отправляем в разогретую духовку. Моя в этот раз разогрелась до 200* и пирог был готов через 25 минут. Из формы сразу не вынимаем,даём схватиться! - Шаг 12
На следующий день осталась половина для фото))) - Шаг 13
Берём кусочек и угощаемся))) - Шаг 14
Начинка пропиталась шоколадным соусом,а коричная крошка дополнила вкусовую картину. Пирог очень вкусный и,повторяюсь,нежно-рассыпчатый))
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

"Диабет возникает не от сахара": доктор Мясников раскрыл глаза любителям этих продуктов

Отказались от кофе? Диетолог объяснила, что произойдет с организмом через 5 дней и через месяц

Можно ли есть мясо по утрам: диетолог объяснила важный нюанс






















Комментарии
14Отличный рецепт, мне очень понравился! Я правда вместо шоколада полила черничным вареньем и было очень вкусно!😊
Танюш,обожаю такие пироги😃они самые вкусные 😋😍и самые быстро исчезающие😄pooh_lol
Душевный пирожочек и ароматный! 😇
Таким пирогом сложно неугодить😉Он просто замечательный😋
Вкусный пирожок!И не хлопотный😜 и форма у меня как раз 26см💖остаюсь у тебя,Таня🍀🍀🍀