Видеорецепты по теме
Янтарный пирог
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Чашка горячего чая с пирогом составит ваше идеальное осеньнее утро.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 600 г |
| 250 г |
| 50 г |
| 3 шт. |
| 40 г |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Готовим начинку для пирога.
Подготовим яблоки, очистим от кожуры и сердцевины, порежем кольцами или полукольцами.
На весь экран
шаг 2
Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки на дно кладем сливочное масло и высыпаем 100 грамм сахара, выкладываем яблоки. Сверху опять засыпаем 100 граммами сахара.
На весь экран
шаг 3
Духовку разогреваем до 200 градусов, помещаем форму в духовку и выпекаем от часа до двух в зависимости от жидкости в яблоках, она должна выпариться, температуру в процессе запекания яблок тоже меням, в конце можно томить яблочки при 100 градусах.
На весь экран
шаг 4
Готовим тесто.
Пока яблочки томятся, готовим тесто. Взбиваем 3 яйца до густых пиков, постепенно подмешивая 50 граммов муки и 50 граммов сахара.
На весь экран
шаг 5
Вытаскиваемым из духовки форму с яблоками. Поднимаем температуру в духовке до 220 градусов. Начинку заливаем тестом и ставим обратно в духовку. Выпекаем в зависимости от духовки от 20 до 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Достаем пирог из духовки, переворачиваем на блюда, и оп -ля янтарные яблочки сверху, а внизу тонкий бисквит, как многие любят. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Наталья, я с отчетом. Пирог отличный, впрочем, как я и ожидала😍Яблоки действительно янтарные, коричневый сахар делает свое дело...не только цветом, но и вкусом. Только тесто получилось плотное, возможно, нужен разрыхлитель😊Пирог очень вкусный😋
Любовь, здравствуйте, если про муку, попробуйте поэкспериментировать с мукой, возможно ее еще нужно меньше класть, я беру муку под названием " Французская штучка, она специально для тортов и бисквитов, названия французское, мука наша по моему Белгород. очень тонкий помол, дает отличный подъем.
Красивый пирог😍💐
Натали, вы чудесны, спасибо!
😳😇😍😘
Кстати, ко мне можно и нужно на ты😉
Натали, ок, спасибо)))
Блеск!!! 😍
Татьяна, Спасибо, на то он и янтарь)))
И все-таки отличие в этих двух рецептах есть: у Вас очищенные яблоки, а у Людмилы с кожицей. Я ее пирог готовила, теперь Ваш вариант будет на очередиpooh_lolОтличный пирог!😍
))) у меня еще разрыхлителя нет. Любовь спасибо)))
У вас и правда, как янтарь! Вкусный пирог!!!!!💖
ЗаринА, спасибо от всей души!
😍💖