Капкейки на шоколадной пасте
Описание рецепта
У Вас залежалась шоколадно-ореховая паста?... ))) Предлагаю испечь очень вкусные шоколадные кексы-капкейки! Просто и вкусно! И детям понравятся!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука210г
- разрыхлитель10г
- сахар150г
- масло сливочное80г
- яйца куриные крупные4шт.
- какао-порошок20г
- мед40г
- шоколадно-ореховая паста80г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории243кКал10.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В объемной миске взбить до получения пышной массы яйца (комнатной температуры), мед, сахар и щепотку соли.
- Шаг 1
Соединить сухие ингредиенты; муку, разрыхлитель и какао-порошок... Просеять сухую смесь в миску с яичной и осторожно перемешать заворачивающими движениями, чтобы яичная масса не опустилась!
- Шаг 2
Растворить в микроволновой печи или на водяной бане сливочное масло. Добавить шоколадно-ореховую пасту и размешать до однородного состояния. (у меня на этот раз шоколадная паста с маленькими кусочками орехов...)
- Шаг 3
Добавить получившуюся масляно-шоколадную смесь к остальному тесту и снова осторожно перемешать.
- Шаг 4
В формочки для кексов вставить бумажные стаканчики. Заполнить формочки тестом на 2/3. Поставить выпекаться капкейки в разогретую до 180°c духовку на 35 минут.
- Шаг 5
Кексики замечательно поднимаются во время выпечки!
- Шаг 6
Готовые капкейки полностью остудить на решетке. Можно украсить шоколадно-масляным кремом... А можно просто присыпать сахарной пудрой!
