Слойки с ветчиной и моцареллой

Слойки с вишней и белым шоколадом

06 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.

Конвертики из фило с запеченными яблоками

06 октября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Такие конвертики можно подавать с обезжиренным йогуртом или медом.

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

30 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

09 июня 2010

Рецепт дня

Слойки с ветчиной и моцареллой

Name: Слойки с ветчиной и моцареллой
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: авторская
Ingredients: молоко - 250 мл; дрожжи сухие - 8 щепоток; мука - 3 стакана; сахар коричневый - 2 ст. л.; ветчина - 200 г; моцарелла - 150 г

23 октября 2014

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Эти пышные и хрустящие слойки аппетитно выглядят. Их можно печь хоть каждый день, так как они очень просто готовятся.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

708

кКал

30%

Белки

30 г

Жиры

25 г

Углеводы

95 г

% от дневной нормы

8 %

5 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

250 мл

дрожжи сухие

8 щепоток

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

3 стакана

сахар коричневый

2 ст. л.

ветчина

Ингредиент

Ветчиной мы называем просоленную и подкопченную свинину. Но вообще-то ветчина может готовиться из любого мяса.

200 г

моцарелла

Ингредиент

Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, но также ее делают и из обычного коровьего молока. Приготовление моцареллы — процесс непростой: сначала молоко сквашивается с помощью термофильной молочнокислой культуры, затем свертывается сычужным ферментом.

булочки выпечка рецепт дня авторская пирожки

150 г

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1/6

Для начала приготовим тесто. Смешаем теплое молоко с сахаром до полного растворения. Затем добавим дрожжи и муку (2,5 стакана). Вымешиваем тесто, пока оно не станет мягким, добавляя по мере необходимости муку. Оставим тесто подниматься на 2 часа.

На весь экран

шаг 2/6

Разделим тесто на 4 части и раскатаем в тонкие пласты.

На весь экран

шаг 3/6

Выложим начинку: ветчину и сыр и свернем в трубочки.

На весь экран

шаг 4/6

Разрежем на кусочки 2-3 см шириной и оставим подниматься еще на 30 минут.

На весь экран

шаг 5/6

Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем слойки в течении 15 минут.

На весь экран

шаг 6/6

Готовые слойки можно смазать сливочным маслом и посыпать солью. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)

Ла Ванда

Alena

Тэги рецепта

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 58

Апрель

5 лет назад

С первым и не последним РД,Максим😋

5 лет назад

Апрель,

Спасибо большое!!!😊💐

marysa

5 лет назад

С первым РД Максим!!!😃💐 приятное ощущение)))😌pooh_lol

5 лет назад

marysa,

Это дааа, очень приятно))😊Спасибо!🌸

ღ Юляღ

5 лет назад

Максим,поздравляю с первой медалькой!!!С почином и удачи в дальнейшем!!!😊🌺

5 лет назад

ღ Юляღ,

Юля, спасибо большое!!!😊🌹🌹

ВикторияS

5 лет назад

Максим, поздравляв вас первым и таким замечательным РД на нашем сайте!!😃💐

5 лет назад

ВикторияS,

Виктория, большое спасибо!!!😊🌸🌸

Ирина B&C

5 лет назад

Поздравляю с РД🌺