Картофельно-мясная запеканка (hachis parmentier)
Описание рецепта
Отличная закуска.Сытная,можно использовать различные начинки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель5шт.
- курица400г
- лук репчатый2шт.
- сухари100г
- пармезан100г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории487кКал20.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить и сварить. Пока варится картофель,высушить хлеб,измельчить в сухари,смешать со свежими травами и небольшим кол-вом пармезана. Вареный картофель перетереть в пюре,добавить сливок или сметаны,смешать.Форму смазать сливочным или оливковым маслом,часть пюре выложить ровным слоем. Курицу порезать мелкими кусочками,смешать со слегка обжаренным луком.Затем выложить оставшийся слой пюре,сверху присыпать смесью из сухарей,трав и пармезана+небольшие кусочки сливочного масла.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок
Комментарии
1отличный рецепт!!!