Рогалики с арахисовой пастой

06 ноября 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Без яиц!

Рецепт давнишний,пеку можно сказать с детства,а вот начинка всегда разная! Сын любит пасту,папка всегда ему привозит баночки из командировок, вот и оказалась под рукой, почему бы не использовать?))) Сверху-шоколадный соус!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Начинка
арахисовая пастапо вкусу

Дополнительно
шоколадная паста20г

Пищевая ценность

Белки23г
25.56% от дневной нормы
Жиры94г
117.50% от дневной нормы
Углеводы190г
63.33% от дневной нормы
Калории1691кКал
70.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Елена

Шаги рецепта

Подготовка
Делала вечером,поэтому первые фото даже не публикую,там всё белое: масло растереть с сахаром и добавить сметану. Если делать с джемом,то можно обойтись без сахара!
Шаг 1
Всыпаем просеянную муку постепенно,замешиваем сметанное тесто.
Шаг 2
Делим на 4 шарика (я люблю мини-рогалички),каждый раскатываем в тонкий пласт (как на пельмени). На доску уйдёт ещё 20 г муки.
Шаг 3
Делим на 6 или 8 треугольников.
Шаг 4
Намазываем чайной ложкой арахисовую пасту.
Шаг 5
Скручиваем в рулетик и переносим на смазанную маслом форму. Верх можно помазать желтком или как я-молоком.
Шаг 6
Выпекаем до золотистого состояния минут 15-20 при 190*. Вышло 25 штучек,но рецепт уменьшенный в 2 раза,поэтому с оригинального получается 50 шт.!
Шаг 7
Верх поливаем готовым шоколадным соусом для десертов (поливаем мороженое им!).
Шаг 8
Подаём песочные рогалички с ореховым ароматом к чаю родным и близким! Угощайтесь и Вы)))