+ 1000
+ 1000

Марокканский слоеный блин ("Msemen")

Марокканский слоеный блин ("Msemen")
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Марокканские блины вам подойдут на любой случай - затрак, обед, ужин (с медом .с мясом. с соусом) 

семолина  -----  100*/* Твердая пшеница высокого качества 
Мука пшеничная ЭКСТРА МЕЛКAЯ

Пищевая ценность порции

281
кКал
11%
Белки4 г
Жиры19 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
1 стакан
50 г
300 г
2 ч. л.
150 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Добавить 300 мл ( +/-) тёплой воды и месить тесто около 10 минут пока тесто не станет эластичным.
Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Добавить 300 мл ( +/-) тёплой воды и месить тесто около 10 минут пока тесто не станет эластичным.
На весь экран
Дать постоять около 1/2 часа.
Дать постоять около 1/2 часа.
На весь экран
Разделить тесто на штук 15-20 шариков.
Разделить тесто на штук 15-20 шариков.
На весь экран
Тонко растягивать каждый шарик на смазанной маслом поверхности. Сверху растянутое тесто посыпать мукой и смазать сливочным маслом. посыпть семолиной.
Тонко растягивать каждый шарик на смазанной маслом поверхности. Сверху растянутое тесто посыпать мукой и смазать сливочным маслом. посыпть семолиной.
На весь экран
Сложить "конвертиком". Конвертики немного растянуть.
Сложить "конвертиком". Конвертики немного растянуть.
На весь экран
Жарить растянутые конвертики без масла на сковородке на обеих сторонах до румяности.
Жарить растянутые конвертики без масла на сковородке на обеих сторонах до румяности.
На весь экран
Заверните пару кусочков колбасы, сыра и сладкий перец в блин, можете эксперементировать.
Заверните пару кусочков колбасы, сыра и сладкий перец в блин, можете эксперементировать.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Обязательно приготовлю, 😌 любим лепёшечки разные))) 😉🍀🌻🍀

Marga
Marga
5 лет назад
ТатьянаS,

😘😘😘

Yaroslav  Popov
Yaroslav Popov
6 лет назад

Привет! Хотел бы уточнить рецепт. В ингридиентах есть пшеничная мука и мука. Чем они отличаются? Куда тратится целый стакан подсолнечного масла?🌻

Marga
Marga
6 лет назад
Yaroslav Popov,

raznica eto shto mi upotrebliam " semule de ble dur "http://www.coradrive.fr/arcueil/tous-les-rayons/epicerie-salee/epicerie-fine/epicerie-fine/article/109378/le-renard-semoule-de-ble-extra-fine-5-kg.html eto pohoze na nashu mannku tolko zeltaya, no esli vi ne naidete mozete sdelat s mannkoi
pooh_lol

Marga
Marga
6 лет назад
Yaroslav Popov,

😱 vi pravi ya zabila npisat , kogda testo ottstoitsa smazte ego rastitelnim maslom shtopi oo horosho delilos na shariki , tak ze smazte kazdiy sharik 😃, y tarelku y rabochy stol gde vi budete rastiagivat blini , Spasibo Yaroslav, ya daze ne zametila etot proschet v recepte, prosto ya delayu kazdiy den y dlia menia eto uze avtomatichno , a recepti v pervie stavlu na sait, vot y nedopiski, ese raz spasibo😄

Yaroslav  Popov
Yaroslav Popov
6 лет назад
Marga ,

Спасибо!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Шикарный блин))))😘

Marga
Marga
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

spasibo, 😘

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Отличный блин! ))) Хочется попробовать! 😋

Marga
Marga
6 лет назад
burro.salvia,

😃 a smedom kak vkusno!!!😌

marysa
marysa
6 лет назад

Какой интересный способ!😃😍🌺

Marga
Marga
6 лет назад
marysa,

spasibo, ochen priyatno shto ponravilos , osobenno shto oche hotelos podelitsa kulturoy moego muza!!!!😌

marysa
marysa
6 лет назад
Marga ,

Это всегда особенно ценно! Вам спасибо!😊🌷

Marga
Marga
6 лет назад
marysa,

😌🌺🌺🌷

Показать еще комментарии