Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Марокканский слоеный блин ("Msemen")

Марокканский слоеный блин ("Msemen")
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Марокканские блины вам подойдут на любой случай - затрак, обед, ужин (с медом .с мясом. с соусом) 

семолина  -----  100*/* Твердая пшеница высокого качества 
Мука пшеничная ЭКСТРА МЕЛКAЯ

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
1 стакан
50 г
300 г
2 ч. л.
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Добавить 300 мл ( +/-) тёплой воды и месить тесто около 10 минут пока тесто не станет эластичным.
Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Добавить 300 мл ( +/-) тёплой воды и месить тесто около 10 минут пока тесто не станет эластичным.
На весь экран
шаг 2
Дать постоять около 1/2 часа.
Дать постоять около 1/2 часа.
На весь экран
шаг 3
Разделить тесто на штук 15-20 шариков.
Разделить тесто на штук 15-20 шариков.
На весь экран
шаг 4
Тонко растягивать каждый шарик на смазанной маслом поверхности. Сверху растянутое тесто посыпать мукой и смазать сливочным маслом. посыпть семолиной.
Тонко растягивать каждый шарик на смазанной маслом поверхности. Сверху растянутое тесто посыпать мукой и смазать сливочным маслом. посыпть семолиной.
На весь экран
шаг 5
Сложить "конвертиком". Конвертики немного растянуть.
Сложить "конвертиком". Конвертики немного растянуть.
На весь экран
шаг 6
Жарить растянутые конвертики без масла на сковородке на обеих сторонах до румяности.
Жарить растянутые конвертики без масла на сковородке на обеих сторонах до румяности.
На весь экран
шаг 7
Заверните пару кусочков колбасы, сыра и сладкий перец в блин, можете эксперементировать.
Заверните пару кусочков колбасы, сыра и сладкий перец в блин, можете эксперементировать.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2015 22:57:19

Обязательно приготовлю, 😌 любим лепёшечки разные))) 😉🍀🌻🍀

Marga
Marga
04.03.2015 23:25:37
ТатьянаS,

😘😘😘

Yaroslav  Popov
Yaroslav Popov
07.12.2014 11:57:38

Привет! Хотел бы уточнить рецепт. В ингридиентах есть пшеничная мука и мука. Чем они отличаются? Куда тратится целый стакан подсолнечного масла?🌻

Marga
Marga
07.12.2014 15:12:14
Yaroslav Popov,

raznica eto shto mi upotrebliam " semule de ble dur "http://www.coradrive.fr/arcueil/tous-les-rayons/epicerie-salee/epicerie-fine/epicerie-fine/article/109378/le-renard-semoule-de-ble-extra-fine-5-kg.html eto pohoze na nashu mannku tolko zeltaya, no esli vi ne naidete mozete sdelat s mannkoi
pooh_lol

Marga
Marga
07.12.2014 15:18:36
Yaroslav Popov,

😱 vi pravi ya zabila npisat , kogda testo ottstoitsa smazte ego rastitelnim maslom shtopi oo horosho delilos na shariki , tak ze smazte kazdiy sharik 😃, y tarelku y rabochy stol gde vi budete rastiagivat blini , Spasibo Yaroslav, ya daze ne zametila etot proschet v recepte, prosto ya delayu kazdiy den y dlia menia eto uze avtomatichno , a recepti v pervie stavlu na sait, vot y nedopiski, ese raz spasibo😄

Yaroslav  Popov
Yaroslav Popov
09.12.2014 09:51:02
Marga ,

Спасибо!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
11.11.2014 02:43:42

Шикарный блин))))😘

Marga
Marga
11.11.2014 12:52:32
Svetlana Gorelova ,

spasibo, 😘

burro.salvia
burro.salvia
11.11.2014 00:47:20

Отличный блин! ))) Хочется попробовать! 😋

Marga
Marga
11.11.2014 01:37:47
burro.salvia,

😃 a smedom kak vkusno!!!😌

marysa
marysa
10.11.2014 17:14:02

Какой интересный способ!😃😍🌺

Marga
Marga
10.11.2014 19:30:20
marysa,

spasibo, ochen priyatno shto ponravilos , osobenno shto oche hotelos podelitsa kulturoy moego muza!!!!😌

marysa
marysa
10.11.2014 19:54:57
Marga ,

Это всегда особенно ценно! Вам спасибо!😊🌷

Marga
Marga
10.11.2014 20:16:34
marysa,

😌🌺🌺🌷

Показать еще комментарии