Марокканский слоеный блин ("Msemen")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Марокканские блины вам подойдут на любой случай - затрак, обед, ужин (с медом .с мясом. с соусом)
семолина
Мука пшеничная ЭКСТРА МЕЛКAЯ
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семолина350г
- подсолнечное масло1стакан
- сливочное масло50г
- вода300г
- соль2ч. л.
- мука150г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории282кКал11.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Добавить 300 мл ( +/-) тёплой воды и месить тесто около 10 минут пока тесто не станет эластичным. - Шаг 1
Дать постоять около 1/2 часа. - Шаг 2
Разделить тесто на штук 15-20 шариков. - Шаг 3
Тонко растягивать каждый шарик на смазанной маслом поверхности. Сверху растянутое тесто посыпать мукой и смазать сливочным маслом. посыпть семолиной. - Шаг 4
Сложить "конвертиком". Конвертики немного растянуть. - Шаг 5
Жарить растянутые конвертики без масла на сковородке на обеих сторонах до румяности. - Шаг 6
Заверните пару кусочков колбасы, сыра и сладкий перец в блин, можете эксперементировать.
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
Флеболог назвал главный фактор развития варикоза: вот, что сделать, чтобы вены были в порядке
Комментарии
6Обязательно приготовлю, 😌 любим лепёшечки разные))) 😉🍀🌻🍀
Привет! Хотел бы уточнить рецепт. В ингридиентах есть пшеничная мука и мука. Чем они отличаются? Куда тратится целый стакан подсолнечного масла?🌻
Шикарный блин))))😘
Отличный блин! ))) Хочется попробовать! 😋
Какой интересный способ!😃😍🌺