Пирог из фило с бананами и инжиром
Описание рецепта
Бананы отлично сочетаются с сухофруктами — сюда подойдут вяленые груши, вишня, клюква, изюм или курага. Пирог можно подавать с густым йогуртом или нежирной сметаной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто фило2пласт
- бананы2шт.
- лимоны1шт.
- инжир сушеный2шт.
- сливочное масло80г
- сливки200мл
- сахар коричневый1ч. л.
- корица молотая0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории313кКал13.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С. - Шаг 1
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле. - Шаг 2
Противень выстелить бумагой для выпечки. - Шаг 3
Лист фило выложить на противень, смазать половину сливочным маслом, сложить пополам и смазать сверху. Так же поступить со вторым листом, положив его на первый (немного растопленного масла оставить). - Шаг 4
Бананы почистить и нарезать кружками. - Шаг 5
Инжир нарезать полосками. - Шаг 6
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок. - Шаг 7
Бананы и инжир выложить на тесто, сбрызнуть лимонным соком, посыпать цедрой лимона и сахаром. - Шаг 8
Полить пирог оставшимся растопленным маслом и посыпать корицей. - Шаг 9
Выпекать в разогретой духовке 10–12 минут. - Шаг 10
Сливки взбить в воздушную массу и подавать с пирогом.
Комментарии
1pooh_lolЯ СЧАСТЛИВА ЧТО ВЫ УЛЫБАЕТЕСЬ ЮЛЕЧКА...😍А пирог изумительный...спасибо за подсказку...я обожаю возиться с фило...💗🍃🌸🍃