+ 1000
+ 1000

Цитрусовый пирог-перевертыш

Цитрусовый пирог-перевертыш
Цитрусовый пирог-перевертыш
Цитрусовый пирог-перевертыш
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

 Очень простой, но вкусный пирог, по вкусу напоминающий шарлотку ( мамин вердикт) с карамельно-цитрусовыми нотками

Диаметр формы - 26 см.

Объем стакана - 250 мл.

Приятного чаепития:)

Пищевая ценность порции

661
кКал
28%
Белки11 г
Жиры35 г
Углеводы75 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
125 г
1 ч. л.
120 г
1 ½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
125 мл
3 шт.
Цитрусы
3 шт.
1 шт.
50 г
60 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку смешать с солью и содой.
Муку смешать с солью и содой.
На весь экран
Цитрусы вымыть, обсушить. Обрезать кончики. Нарезать тонкими дольками, удалить косточки.
Цитрусы вымыть, обсушить. Обрезать кончики. Нарезать тонкими дольками, удалить косточки.
На весь экран
В сковороде растопить сливочное масло и сахар.
В сковороде растопить сливочное масло и сахар.
На весь экран
Выложить нарезанные цитрусы.
Выложить нарезанные цитрусы.
На весь экран
Готовить, помешивая, на среднем огне пару минут. В форму ( не разъемную) переложить содержимое сковороды. Равномерно распределить цитрусы по форме. Отставить в сторону.
Готовить, помешивая, на среднем огне пару минут. В форму ( не разъемную) переложить содержимое сковороды. Равномерно распределить цитрусы по форме. Отставить в сторону.
На весь экран
В большой миске взбить яйца с сахаром, до белой массы.
В большой миске взбить яйца с сахаром, до белой массы.
На весь экран
Добавить мягкое сливочное масло и ваниль.
Добавить мягкое сливочное масло и ваниль.
На весь экран
Добавить 1/3 часть муки, перемешать.
Добавить 1/3 часть муки, перемешать.
На весь экран
Влить 1/3 часть молока, перемешать. Также поступить с остальной мукой и молоком.
Влить 1/3 часть молока, перемешать. Также поступить с остальной мукой и молоком.
На весь экран
Готовое тесто аккуратно, равномерно переложить на цитрусы. Выпекать в разогретой ( до 180 С) духовке, 40-50 минут * Ориентируйтесь по своей духовке, у меня пирог выпекался 40 минут.
Готовое тесто аккуратно, равномерно переложить на цитрусы. Выпекать в разогретой ( до 180 С) духовке, 40-50 минут * Ориентируйтесь по своей духовке, у меня пирог выпекался 40 минут.
На весь экран
Взять большое плоское блюдо. Готовый пирог остудить пару минут в форме. Лопаткой пройтись по краям формы, перевернуть его на плоское блюдо и аккуратно убрать форму. Готовый пирог по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать)
Взять большое плоское блюдо. Готовый пирог остудить пару минут в форме. Лопаткой пройтись по краям формы, перевернуть его на плоское блюдо и аккуратно убрать форму. Готовый пирог по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать)
На весь экран
Приятного чаепития:)
Приятного чаепития:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

ОЧЕНЬ симпатичный пирог-перевертыш, Венера!!! 😍😋

Венера
Венера
6 лет назад
burro.salvia,

Ира😊 ооочень приятно)😘

julika
julika
6 лет назад

очень соблазнительно😋💗

Венера
Венера
6 лет назад
julika,

Юля😃угощайся))))😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Волшебный пирог...,зимний))) 🍀🍀

Венера
Венера
6 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lol к нам зима подбирается😃 снежок сыпет)))😘😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Красивый и ароматный! 😇 И вкусный! 😋

Венера
Венера
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка😊 спасибо большое)))💗

Натали М
Натали М
6 лет назад

Какой красавец😃😍к тому же вкусный и очень ароматный😍😋🌺

Венера
Венера
6 лет назад
Натали М,

Наташ))))😃 как приятно, спасибо)))😘💗

Показать еще комментарии