+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Цитрусовый пирог-перевертыш

Цитрусовый пирог-перевертыш
Цитрусовый пирог-перевертыш
70128 ed4 square100
Цитрусовый пирог-перевертыш
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

 Очень простой, но вкусный пирог, по вкусу напоминающий шарлотку ( мамин вердикт) с карамельно-цитрусовыми нотками

Диаметр формы - 26 см.

Объем стакана - 250 мл.

Приятного чаепития:)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
661
кКалл
28%
Белки11 г
Жиры35 г
Углеводы75 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Цитрусы
3 шт.
1 шт.
50 г
60 г
Тесто
125 г
1 ч. л.
120 г
1 ½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
125 мл
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
619 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
325 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
736 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Муку смешать с солью и содой.
Муку смешать с солью и содой.
На весь экран
шаг 2
Цитрусы вымыть, обсушить. Обрезать кончики. Нарезать тонкими дольками, удалить косточки.
Цитрусы вымыть, обсушить. Обрезать кончики. Нарезать тонкими дольками, удалить косточки.
На весь экран
шаг 3
В сковороде растопить сливочное масло и сахар.
В сковороде растопить сливочное масло и сахар.
На весь экран
шаг 4
Выложить нарезанные цитрусы.
Выложить нарезанные цитрусы.
На весь экран
шаг 5
Готовить, помешивая, на среднем огне пару минут. В форму ( не разъемную) переложить содержимое сковороды. Равномерно распределить цитрусы по форме. Отставить в сторону.
Готовить, помешивая, на среднем огне пару минут. В форму ( не разъемную) переложить содержимое сковороды. Равномерно распределить цитрусы по форме. Отставить в сторону.
На весь экран
шаг 6
В большой миске взбить яйца с сахаром, до белой массы.
В большой миске взбить яйца с сахаром, до белой массы.
На весь экран
шаг 7
Добавить мягкое сливочное масло и ваниль.
Добавить мягкое сливочное масло и ваниль.
На весь экран
шаг 8
Добавить 1/3 часть муки, перемешать.
Добавить 1/3 часть муки, перемешать.
На весь экран
шаг 9
Влить 1/3 часть молока, перемешать. Также поступить с остальной мукой и молоком.
Влить 1/3 часть молока, перемешать. Также поступить с остальной мукой и молоком.
На весь экран
шаг 10
Готовое тесто аккуратно, равномерно переложить на цитрусы. Выпекать в разогретой ( до 180 С) духовке, 40-50 минут * Ориентируйтесь по своей духовке, у меня пирог выпекался 40 минут.
Готовое тесто аккуратно, равномерно переложить на цитрусы. Выпекать в разогретой ( до 180 С) духовке, 40-50 минут * Ориентируйтесь по своей духовке, у меня пирог выпекался 40 минут.
На весь экран
шаг 11
Взять большое плоское блюдо. Готовый пирог остудить пару минут в форме. Лопаткой пройтись по краям формы, перевернуть его на плоское блюдо и аккуратно убрать форму. Готовый пирог по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать)
Взять большое плоское блюдо. Готовый пирог остудить пару минут в форме. Лопаткой пройтись по краям формы, перевернуть его на плоское блюдо и аккуратно убрать форму. Готовый пирог по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать)
На весь экран
шаг 12
Приятного чаепития:)
Приятного чаепития:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
20.11.2014 00:46:53

ОЧЕНЬ симпатичный пирог-перевертыш, Венера!!! 😍😋

Венера
Венера
20.11.2014 08:18:14
burro.salvia,

Ира😊 ооочень приятно)😘

julika
julika
20.11.2014 00:25:06

очень соблазнительно😋💗

Венера
Венера
20.11.2014 08:18:39
julika,

Юля😃угощайся))))😘

ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2014 21:55:56

Волшебный пирог...,зимний))) 🍀🍀

Венера
Венера
20.11.2014 08:28:15
ТатьянаS,

pooh_lol к нам зима подбирается😃 снежок сыпет)))😘😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
19.11.2014 21:54:02

Красивый и ароматный! 😇 И вкусный! 😋

Венера
Венера
20.11.2014 08:28:55
Жанна Тихонова,

Жанночка😊 спасибо большое)))💗

Натали М
Натали М
19.11.2014 17:22:45

Какой красавец😃😍к тому же вкусный и очень ароматный😍😋🌺

Венера
Венера
20.11.2014 08:49:47
Натали М,

Наташ))))😃 как приятно, спасибо)))😘💗

Показать еще комментарии