Шоколадное печенье с кунжутом

В миске смешать муку соль разрыхлитель, какао и кунжут.

Взбить мягкое сливочное масло с сахаром.

Добавить яйцо и ликер ( я заменила на 1 ст.л готового кофе).

Постепенно всыпать муку ( в два-три приема).

Мне понадобилось еще 3 ст.л муки ( т.е. 1стакан + 3 ст.л муки)

Тесто должно получится эластичным. Больше муки не рекомендую добавлять.

Сформировать шарики, чуть меньше грецкого ореха, выложить в форму( смазать маслом) или на противень( застеленный п.бумагой) , немного придавить дном стакана. Выпекать в разогретой духовке ( до 175 С) 15-20 минут. Готовое горячее печенье будет слегка мягким, по мере остывания печенье станет хрустящим.

Приятного чаепития:)