Апельсиновое печенье с вяленой клюквой
Описание рецепта
Рассыпчатое печенье с приятной кислинкой клюквы и тонким ароматом апельсина. Оно еще и очень хорошо хранится. И может быть приятным подарком. Рецепт взят из журнала.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло125г
- сахар75г
- апельсины1шт.
- мука225г
- разрыхлитель1ч. л.
- клюква вяленая80г
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры108г135.00% от дневной нормы
- Углеводы312г104.00% от дневной нормы
- Калории2309кКал96.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
С одного апельсина снимаем цедру. - Шаг 1
Выдавливаем сок. - Шаг 2
Масло взбиваем с сахаром до белой, пышной массы. - Шаг 3
Добавляем цедру и 3 ст. ложки сока. Перемешиваем. - Шаг 4
Добавляем клюкву. Перемешиваем. - Шаг 5
Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто должно получиться однородным, мягким, не липнуть к рукам и приятным в работе. - Шаг 6
Формируем шарики (у меня каждый по 30 гр), слегка расплющиваем и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. - Шаг 7
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Пока печенье не станет светло-золотистого цвета. Готовое печенье достаем из духовки и даем остыть на противне пару минут. Перекладываем с противня и даем полностью остыть. - Шаг 8
Приятного аппетита:)
Комментарии
26Самое рассыпчатое печенье которое я когда-либо пробовала. Добавила фисташки вместо цедры и делала двойную порцию. буду делать еще и еще 😊
Светлана,я к тебе с отчетом!🌺!!Печенье просто замечательное!😍Нежно, рассыпчатое и ароматное🌹Спасибо большое за рецепт.(фото добавила)
Настя, можно на ты)))) Рада, что понравилось))) На здоровье)))😘
Здравствуйте,Света.Бледноватые у меня получились Ваши печенюшки....но...вкууууусныееее!!!😋Нежные,рассыпчатые,ароматные.Прелесть!Спасибо!💐Думаю,что пропишутся.😉
Классные печеньки, Светуль! 💖 жаль у нас вяленую клюкву не продают, только замороженную 😕