Оладьи с имбирем, морковью и лимонной цедрой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чтобы разнообразить привычные оладушки, попробовала сочетание моркови, имбиря и лимонной цедры - получилось очень вкусно :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука 1 сорт100г
- яйца куриные2шт.
- подсолнечное масло20мл
- молоко500мл
- морковь2шт.
- лимонная цедра2ч. л.
- имбирь корень50г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории278кКал11.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбиваем яйца, вливаем их в молоко, всыпаем просеянную муку, перемешиваем, добавляем 2 столовые ложки растительного масла, сахар и соль по вкусу. Тесто имеет консистенцию ряженки, так оладушки получаются тонкими.
- Шаг 1
На крупной терке трем морковь, имбирь и цедру лимона, добавляем в тесто, перемешиваем. Затем половником выкладываем на хорошо прогретую сковороду. Можно в центр каждого оладушка положить по кусочку банана, получается очень вкусно :).
- Шаг 2
Поджариваем на хорошо прогретой сковороде. Приятного аппетита! :)
Оценить516
0