
Шоколадный кекс
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао80г
- мука350г
- сахар200г
- сливочное масло200г
- яйца куриные4шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- молоко200мл
- Для глазури
- шоколад черный горький100г
- молоко80мл
- сливочное масло50г
- миндальные лепестки1горсть
Пищевая ценность
- Белки104г115.56% от дневной нормы
- Жиры304г380.00% от дневной нормы
- Углеводы539г179.67% от дневной нормы
- Калории5303кКал220.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Духовку разогрейте до 160°C. Смешайте муку с какао, разрыхлителем и щепоткой соли.
- Шаг 1

Размягченное масло взбейте с сахаром до пышной массы.
- Шаг 2

Затем по одному введите яйца, продолжая взбивать.
- Шаг 3

Добавьте в яично-масляную массу муку с какао.
- Шаг 4

Влейте молоко в 3 приема. Перемешайте. Вылейте в форму и выпекайте 40 минут, готовность проверьте зубочисткой. Затем дайте кексу остыть и извлеките из формы.
- Шаг 5

Пока кекс остывает, приготовьте глазурь. Растопите на водяной бане (или в микроволновке) шоколад с молоком и сливочным маслом, хорошо перемешайте.
- Шаг 6

Покройте кекс шоколадом и посыпьте миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга

Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия

Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко





















Комментарии
14У меня почему-то не получился :( пропекся, но консистенция какая-то странная - плотная, липнет к небу. Не понравился 🙁 наверное, где-то я накосячила, хотя с выпечкой дружу и пропорции соблюдала. Есть можно, но без особого восторга.
Какой нежный кекс,просто чудесный!!!забираю себе в ккpooh_lol
Красота!!! 😊😊😊
Юлечка, как вкусно, шоколадно и по-новогоднему!!!!😋🌸😋🌿🌿🌿
Так аппетитно глазурь с кекса стекает, что прямо😍😋😋😋