Легкие лимонные пирожные
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я люблю лимонную выпечку и предлагаю вам попробовать вот такие пирожные с влажной текстурой, выраженным лимонным вкусом и при этом с легкой кислинкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоны2шт.
- маргарин сливочный200г
- сахар150г
- сахар ванильный1пакет
- соль1щепотка
- яйца куриные3шт.
- мука250г
- разрыхлитель2ч. л.
- сахарная пудра150г
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры184г230.00% от дневной нормы
- Углеводы559г186.33% от дневной нормы
- Калории4110кКал171.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья Рудкина
Галина Савина
Шаги рецепта
- Подготовка
Размягченный маргарин взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью. - Шаг 1
Не прекращая взбивать, по 1-му добавлять яйца.
Затем добавить цедру и сок 1 лимона.
Просеять на массу сверху муку с разрыхлителем, все хорошо перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму 20х20 см и поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 20-30 мин до пробы на сухую палочку. - Шаг 2
Далее выбираем 1 из вариантов:
1) 150 г сахарной пудры смешать с соком 1 лимона и вылить на готовый и еще теплый пирог. Такая глазурь застынет и будет глазурью на пирожных (подобно сахарной глазури на пасках)
2) я 100 г сахарной пудры смешала с соком 1 лимона и залила горячий пирог сразу же, как достала его с духовки. Такая глазурь впитается и придаст тесту влажную структуру. - Шаг 3
Остывший пирог разрезаем на порции, присыпаем сахарной пудрой (в том случае, если вы выбрали 2-й вариант) и подаем.
Оценить538
0