Грушевый слоеный пирог

Грушевый слоеный пирог

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще один осенне-зимный рецепт. Вся суть пирога заключается в спелости и сочности груш. Очень быстро, просто и вкусно 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы80г
    26.67% от дневной нормы
  • Калории402кКал
    16.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
МаринаL
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Жанна Тихонова

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Нам нужно отмерить все сухие ингредиенты в одинаковом объеме: мука, сахар (обычный + ванильный), манка. Всего - по 300 мл.
  • Шаг 1
    Готовим сухую смесь: смешиваем муку, манку, сахар с разрыхлителем
  • Шаг 2
    Груши моем и чистим от кожуры и сердцевины, нарезаем тонкими ломтиками.
  • Шаг 3
    Берем форму (здесь нужна большая - 26-30 см в диаметре), смазываем маслом, на дно пергамент (если форма не силиконовая), укладываем слоями: смесь, груши, смесь, 30 г холодного масла (порезать тонкими полосочками), груши, смесь, груши (последним должен быть тонкий слой фруктов), остальное масло.
  • Шаг 4 Заливаем 10% сливками и ставим в духовку на 50 минут (+/-) при 170"С.
    Заливаем 10% сливками и ставим в духовку на 50 минут (+/-) при 170"С.
  • Шаг 5 Можно украсить остывший пирог сахарной пудрой, белковой глазурью, фруктами или взбитыми сливками - по желанию. Приятного аппетита!
    Можно украсить остывший пирог сахарной пудрой, белковой глазурью, фруктами или взбитыми сливками - по желанию. Приятного аппетита!
Оценить546
0

Автор рецепта

KT-SWKT-SW,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Marani
    Marani

     У меня пирог не получился. Сухой. Сахар не растворился, манка с мукой осыпаются. Ничего общего с фото. Очень расстроилась.

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

       Катюша, пирог нереально вкусный! Отчет прилагаю! Даже украшать не с стала - он такой самодостаточный!

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

         Красота! Он такой сливочный получается! 😋

        • Т
          Т

           Пирог очень вкусный! 😋 Я такой с яблоками пекла...😍😉

          • Яна
            Яна

             Фото блеск! 😊😃 И пирог отменный! 🌺

            Оставить комментарий