+ 1000
+ 1000

Мятно-шоколадные конфеты

Мятно-шоколадные конфеты
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

Пищевая ценность порции

231
кКал
9%
Белки1 г
Жиры5 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
500 г
1 ч. л.
150 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отделите белок от желтка (желток не понадобится).
Отделите белок от желтка (желток не понадобится).
На весь экран
Вмешайте в яичный белок две трети сахарной пудры.
Вмешайте в яичный белок две трети сахарной пудры.
На весь экран
Затем добавьте мятный сироп. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте мятный сироп. Хорошо перемешайте.
На весь экран
Постепенно добавляйте сахарную пудру, вымешивая, до образования очень плотной массы. Если необходимо, добавьте еще немного пудры.
Постепенно добавляйте сахарную пудру, вымешивая, до образования очень плотной массы. Если необходимо, добавьте еще немного пудры.
На весь экран
Вот такое получилось "тесто".
Вот такое получилось "тесто".
На весь экран
Присыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и раскатайте массу до толщины 5 мм. Вырежьте 30 кружков формами диаметром 3,5 см.
Присыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и раскатайте массу до толщины 5 мм. Вырежьте 30 кружков формами диаметром 3,5 см.
На весь экран
Переложите заготовочки на решетку или жиронепроницаемую бумагу. Оставьте конфеты сушиться на ночь.
Переложите заготовочки на решетку или жиронепроницаемую бумагу. Оставьте конфеты сушиться на ночь.
На весь экран
Растопите шоколад на водяной бане.
Растопите шоколад на водяной бане.
На весь экран
Обмакните каждую в растопленный шоколад до середины. Оставьте застывать на решетке.
Обмакните каждую в растопленный шоколад до середины. Оставьте застывать на решетке.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Наталия
Наталия
2 года назад

Я добавила мятный ликёр, очень вкусно получилось! Проблема с которой столкнулась-таяние теста и его прилипание к скалке. Поставила в холодильник - не помогло. Вышла из положения только с помощью кондитерского мешка, который, естественно, от напора густой массы под конец разорвался.

Наталья Коврижкина
Наталья Коврижкина
5 лет назад

очень вкусные конфетки!!!!🌻🌹🌷

Венера
Венера
6 лет назад

😋интересный рецепт, Лена)))) Все натурально и вкуусно)💗😘

Стелла
Стелла
6 лет назад

Изысканно и очень красиво, Лена!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Конфетки замечательные) и главное, что только 4 продукта))) 😘

Показать еще комментарии