+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ананасовое суфле с кокосом

Ананасовое суфле с кокосом
Ананасовое суфле с кокосом
Ананасовое суфле с кокосом
Ананасовое суфле с кокосом
71784 ed4 square100
Ананасовое суфле с кокосом
Ананасовое суфле с кокосом
Ананасовое суфле с кокосом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такой десерт я готовила в новогодние праздники!  Рецепт от нашей Юлечки Высоцкой нам очень понравился! Вкус -карамельно-кокосовый, а ананасы тут отлично вписались 

 Все устали, наверно, от тяжёлых тортиков, попробуйте  этот лёгкий, ароматный, золотистый десерт! 

P.S. Сахар я по своей привычке уменьшила и нам было его достаточно. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ч. л.
60 г
½ ч. л.
¼ ч. л.
3 ст. л.
4 шт.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
219587 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Вначале процеживаем ананасы. Если у Вас они кольцами, нарежьте на кусочки.
Вначале процеживаем ананасы. Если у Вас они кольцами, нарежьте на кусочки.
На весь экран
шаг 2
Потом ананасы без жидкости взбиваем блендером в пюре.
Потом ананасы без жидкости взбиваем блендером в пюре.
На весь экран
шаг 3
Кокосовую стружку подсушить на сухой сковороде.
Кокосовую стружку подсушить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 4
Отделить белки от желтков и хорошенько взбить белки с половиной сахара (брала 30 г, у Юлии-50 г).
Отделить белки от желтков и хорошенько взбить белки с половиной сахара (брала 30 г, у Юлии-50 г).
На весь экран
шаг 5
Желтки соединить с другой половиной сахара (30 г - у меня, 50 г - у Юли) и куркумой с ванилью.
Желтки соединить с другой половиной сахара (30 г - у меня, 50 г - у Юли) и куркумой с ванилью.
На весь экран
шаг 6
Можно насадку после белков не мыть, как советует Юлия.
Можно насадку после белков не мыть, как советует Юлия.
На весь экран
шаг 7
Добавляем фруктовое пюре и кокос в желтковую массу.
Добавляем фруктовое пюре и кокос в желтковую массу.
На весь экран
шаг 8
И в самом конце вводим постепенно белки.
И в самом конце вводим постепенно белки.
На весь экран
шаг 9
Слегка взбиваем венчиком.
Слегка взбиваем венчиком.
На весь экран
шаг 10
Формочки смазываем сливочным маслом и раскладываем суфле.
Формочки смазываем сливочным маслом и раскладываем суфле.
На весь экран
шаг 11
Выпекались мои суфлешки минут 20 при 160*, мы любим всё золотистое:)
Выпекались мои суфлешки минут 20 при 160*, мы любим всё золотистое:)
На весь экран
шаг 12
Вкусно и в тёплом и в остывшем виде!
Вкусно и в тёплом и в остывшем виде!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Мадам Эллен
Мадам Эллен
07.02.2015 13:35:48

Вкусное суфле😊 Только вот я с куркумой, наверное, переборщила, чувствовалась она, хотя может это потому, что я её не особо жалуюpooh_lol А сочетание ананаса с кокосом для меня одно из любимых уже много лет😋 Фото прикрепила

ТатьянаS
ТатьянаS
07.02.2015 23:09:03
Мадам Эллен,

Давно Вас не видела,Елена! 😚 А суфле на фото сказочно хорошо вышло 😎 и,как я люблю,с золотистым верхом))) 😋 Спасибо 😘 большое 🌹 за фото-отчёт!!!! 🐾💐🐾 Очень приятно))) 😇

Рита
Рита
22.01.2015 15:19:50

очень аппетитно!!!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
22.01.2015 22:32:57
Рита,

Риточка, 😘 спасибо!!!! 😃🍃🌻🍃

Marga
Marga
22.01.2015 00:00:15

🌺krasivo!🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
22.01.2015 01:49:29
Marga ,

Маргарита,я рада))) 😊💗😇💖

julika
julika
21.01.2015 23:25:56

Танечка, чудесный десерт😋 сочетание ананаса с кокосом потрясающее💗💐

ТатьянаS
ТатьянаS
22.01.2015 02:09:39
julika,

Юлечка,спасибо! 💖😃💖 С недавних пор эти два продукта дежурят 🐾 у меня дома и всё благодаря младшему сыну))) 😉pooh_lol😊

Verucho
Verucho
21.01.2015 23:18:40

Шикарное суфле Танюша😍Забираю😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
22.01.2015 02:08:21
Verucho,

Забирай, 😄 если понравилось, 😌 вкусную "экзотику"! pooh_lol 😍pooh_lol

Показать еще комментарии