Хлеб на оливковом масле
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По воскресеньям всегда пеку хлеб, в остальные дни недели пироги
, Ну нравится мне, что в выходной по дому разносится запах свежеиспеченного хлеба. Сегодня пекла батон на оливковом масле, очень воздушный, с хрустящей корочкой хлебушек.
Cтакан 250 гр.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1стакан
- дрожжи сухие7г
- оливковое масло0.3стакан
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- мука4стакан
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы119г39.67% от дневной нормы
- Калории706кКал29.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Svetlana Metaxa
Svetlana Metaxa
наталья
Лариса
Лариса
Натали М
ЕленаК*
ЕленаК*
Шаги рецепта
- Подготовка
Вначале в теплой воде разводим сахар и дрожжи, и оставляем на 10-15 минут, что бы дрожжи взялись "шапочкой" - Шаг 1
Затем добавить 2 стакана муки, соль, оливковое масло и остальную муку (2-3 стакана). Замесить. Тесто должно отставать от рук, но при этом быть мягким. - Шаг 2
Смазываем миску маслом и отправляем туда тесто, накрываем полотенцем и даем подойти 1,5 часа. - Шаг 3
Когда тесто подошло, еще раз вымешиваем и формируем батон. Выкладываем на противень застланный пергаментом и присыпанный мукой. Присыпаем батон мукой и даем подойти 45 минут - 1 час. - Шаг 4
Как батончик подойдет, сделать надрезы и в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут, на среднем уровне, но на дно духовки обязательно поставьте посуду с горячей водой. - Шаг 5
Через сорок минут вот такой красавец :-) - Шаг 6
Отряхнем муку и прямо горяченьким с маслом ммм... Приятного аппетита!!!
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Комментарии
19Ирочка, хлеб отличный, батон получился большой, но вкусного, домашнего хлеба много не бывает, а какой от него аромат витает и румяный он на загляденье:))))))) 😚🌺
Хлебушек потрясающий😃вкусный и воздушный😍😋легко печь😊спасибо тебе огромное,Иришка😘😘😘💖💖💖
Ириш,испекла твой хлебушек. Он изумительный,очень вкусный,мягкий!!! Его прям ешь и не наедаешься!!! Очень вкусно и очень оригинально. Я тебе фотку добавила,я хотела форму как у тебя сделать,но моя сестра затребовала косу накрутить. Так что я тестом занималась,а сестра укладывала его в косу и на противень!!! Мы с ней уже с чаем половину умяли😌скоро муж на обед приедет...надо хоть ему немного оставить😄😄
Ира, спасибо за рецепт 😘 Хлебушек пушистый, тонкая хрустящая корочка, ммм 😋 Утром с сыром и маслицем в самый раз 😊😘 Фото вечернее, добавила 💗
Классный рецепт😌😘