+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
32496
4
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
34
70706
5
Реклама
Реклама

Печенье "Мадлен" с сиропом шиповника

Печенье "Мадлен" с сиропом шиповника
Печенье "Мадлен" с сиропом шиповника
72052 ed4 square100
Печенье "Мадлен" с сиропом шиповника
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я немного изменила классический рецепт печенья "Мадлен", добавив в него, так сказать, русский дух, а именно сироп шиповника. Этот сироп обычно продается в аптеках. Он сладкий, тягучий и ароматный.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
396
кКалл
16%
Белки8 г
Жиры21 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
125 г
1 ч. л.
2 шт.
60 г
40 г
40 мл
80 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Миска мерная
890 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Масло растопить на медленном огне и дать немного остыть.
На весь экран
шаг 2
Взбить яйца с сахаром и сиропом шиповника до увеличения массы в 4 раза.
Взбить яйца с сахаром и сиропом шиповника до увеличения массы в 4 раза.
На весь экран
шаг 3
Влить молоко и продолжать взбивать 1-2 мин.
Влить молоко и продолжать взбивать 1-2 мин.
На весь экран
шаг 4
К яичной массе добавить просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать лопаткой.
К яичной массе добавить просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать лопаткой.
На весь экран
шаг 5
Влить тонкой струйкой сливочное масло и аккуратно все перемешать. Готовое тесто поставить в холодильник как минимум на 4 часа (а лучше на 8-12 часов).
Влить тонкой струйкой сливочное масло и аккуратно все перемешать. Готовое тесто поставить в холодильник как минимум на 4 часа (а лучше на 8-12 часов).
На весь экран
шаг 6
Формочки для печенья смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой. Заполнить формочки на 2/3 тестом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин. И можно наслаждаться вкусным печеньем)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
03.04.2015 23:09:43

Ух ты как здорово👌 - сироп в мадленки!😋 Отличный Дух, Оксаночка!!!😋🍃😇🍃pooh_lol

Sенечка
Sенечка
04.04.2015 16:28:10
ВикторияS,

Спасибо, Викуля😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.04.2015 22:31:38

Оксанка, а я всё не доберусь до формы, как-то давно купила силиконовую, пока ждёт😃😄 Интересный вариант, с полезной составляющей😊

Sенечка
Sенечка
04.04.2015 16:28:31
Снежинка Татьяна,

Танюша, форму нужно обновить😃 Я в восторге от Мадленок, и соседские дети тожеpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.04.2015 19:34:43
Sенечка,

😄Доберусь до неё как-нибудь😊
Вот как раз сегодня просматривала все свои бумажки, наводила порядки в рецептах, целая кипа того, что планировала приготовить😳 когда всё успеть?😃pooh_lol

Sенечка
Sенечка
05.04.2015 12:54:40
Снежинка Татьяна,

Когда все съесть я бы сказала?pooh_lolpooh_lol Хотя и со временем напряг... Я тоже так много всего хочу приготовить, (отрываюсь после диеты), но времени катастрофически не хватает. Вот бы в сутки добавили еще пару часиков....pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.04.2015 20:14:48
Sенечка,

pooh_lolpooh_lolАга, было бы неплохо😄

julika
julika
03.04.2015 22:19:58

вкусняшки😋😍

Sенечка
Sенечка
04.04.2015 16:29:29
julika,

😌💐

Strelec
Strelec
03.04.2015 22:09:36

Мама, когда я была маленькой, прятала от меня этот сироп на шкаф, чтобы я достать не могла)))) Отличная идея его использования! 💐

Sенечка
Sенечка
04.04.2015 16:30:10
Strelec,

И от меня пряталиpooh_lol я готова была его за раз весь выпить😃

IRADA
IRADA
03.04.2015 21:26:59

А сироп шиповника можно сделать самой, это легко и вкусно😌

Sенечка
Sенечка
04.04.2015 16:29:50
IRADA,

Спасибо за совет, это иетересно😄

Показать еще комментарии