+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Венское печенье (на желтках)

Венское печенье (на желтках)
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Идеальный рецепт для тех, у кого остались неиспользованными желтки! Печенье получается очень вкусное, мягкое, ароматное.

Время приготовления - примерно 2 часа, с учетом пребывания теста в холодильнике.

 

Пищевая ценность порции

560
кКал
23%
Белки7 г
Жиры28 г
Углеводы71 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
¾ стакана
½ ч. л.
2 стакана
4 шт.
200 г
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мягкое сливочное масло взбить с пудрой, добавить желтки, ванилин, все перемешать.
На весь экран
Просеять муку с разрыхлителем, полученное тесто должно быть очень мягким, но не липнуть к рукам.
На весь экран
Разделить тесто на две части, одну убираем в холодильник, другую в морозилку на 1 час.
На весь экран
Достаем из холодильника часть теста, распределяем его руками на противне, толщиной примерно 4-5 мм. Сверху ровным слоем выкладываем джем или конфитюр (главное, чтобы был густой, я использовала черничный).
На весь экран
Достаем тесто из морозилки и равномерно натираем его на крупной терке поверх конфитюра.
На весь экран
Выпекаем печенье при 180 градусах примерно 30 минут, пока не подрумянится. Достаем, даем остыть минут 5 и аккуратно разрезаем на квадратики. Печенье готово, приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Julia
Julia
5 лет назад

Добрый день! Собираюсь печь Ваше венское печенье. Вот по поводу конфитюра немного сомневаюсь. Что может его заменить? повидло домашнее? или например, если в варенье крахмала немного добавить? Посоветуйте, пожалуйста 💐😊

Валентина
Валентина
5 лет назад
Julia,

Здравствуйте! Я использовала густое яблочное варенье, даже без крахмала все получилось здорово! Печенье очень мягкое, вкусное!

Валентина
Валентина
5 лет назад

Классные печеньки!!! Такие вкусные, сама их все съела )) Спасибо! 😃🌷

Любовь~♥
Любовь~♥
5 лет назад

Спасибо за рецепт такого вкусного печенья-пирога😋пекла его уже дважды...очень нежное, сочное и легкое в приготовлении печенье. Фото прилагаю💗💐

Алеся
Алеся
6 лет назад

Приготовила печенье по вашему рецепту, получилось очень вкусно

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Поздравляю 💐 с первым рецептиком 😃 на сайте!!! 💖

katushka
katushka
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо! Очень приятно, что он пришелся по душе уже стольким людям! 😃

Показать еще комментарии