Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Цитрусовый курд

Цитрусовый курд
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

За основу взят рецепт лимонного курда от Джейми Оливера с моими небольшими изменениями.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
200 г
130 г
4 шт.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лимоны, апельсин и мандарин хорошо помыть. С лимонов снять цедру. Отжать сок со всех цитрусовых.
На весь экран
шаг 2
Вылить сок в небольшую кастрюлю и засыпать сахар. Количество сахара можно отрегулировать под свой вкус. Нагреть до полного растворения сахара, затем процедить, чтобы избавиться от цедры.
На весь экран
шаг 3
Добавить сливочное масло. Яйца слегка взбить, влить в крем и варить, постоянно помешивая, на слабом огне до загустения примерно 5-6 минут. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется.
На весь экран
шаг 4
Готовый крем разлить по банкам и хранить в холодильнике до двух недель.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Susanna Mkrtchyan
Susanna Mkrtchyan
22.02.2015 16:45:24

По моему,яичный крем на две недели оставить в холодильнике,это очень много😳

Витусик
Витусик
21.02.2015 22:05:53

Как всегда все на высоте 😊😍 беру рецептик💖🌸

Мальва
Мальва
21.02.2015 21:27:09

Отличный курд из смеси цитрусовых, фото супер🌴🌴😍

ВикторияS
ВикторияS
21.02.2015 20:04:47

Викульча, какое потрясное фото!!!! 🍃😍🍃 😃 Рецептик приберу с огромной благодарностью, обязательно пригодится!👌 😉💐

Галина
Галина
21.02.2015 15:36:12

Очень интересно. Уверена, вкусно.😋

Показать еще комментарии