Блинчики «воздушные»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блинчики, которые просто тают во рту. Получаются не очень тонкими, но очень нежными и воздужными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко400мл
- сливочное масло50г
- яйца куриные3шт.
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- мука100г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории650кКал27.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разделить яйца на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, влить молоко. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
- Шаг 1
Добавить муку. Перемешать.
- Шаг 2
Белки взбить до пены. Добавить к тесту.
- Шаг 3
Аккуратно размешать белки ложкой.
- Шаг 4
Жарить блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.
Оценить523
0