Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Вегетарианский чизкейк

Вегетарианский чизкейк
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чизкейк - одно из всеми любимых десертов. А давайте приготовим его по новому! Без сливочного сыра, творога и яиц!  Так сказать, такой вегетарианский вариант, лимонно-яблочный.  Думаю, Вам понравится!

За рецепт спасибо Антонине Латайко старшему дизайнеру журнала ELLE.

У нас сегодня солнечно-солнечно. Ура! На улице Весна, так и хочется прокричать - "Люби! Твори! Мечтай".

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
400 г
⅔ банки
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
Тесто
250 г
40 г
1 ч. л.
2 ст. л.
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Добавляем сметану, сюда же выдавливаем большую дольку лимона (2-3 ст. л. сока). Добавляем муку смешанную с разрыхлителем, соль. Все! Муки может уйти чуть больше, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Отправляем в холодильник на час.
Добавляем сметану, сюда же выдавливаем большую дольку лимона (2-3 ст. л. сока). Добавляем муку смешанную с разрыхлителем, соль. Все! Муки может уйти чуть больше, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Отправляем в холодильник на час.
На весь экран
шаг 3
Через час в форму застеленную пергаментом выкладываем тесто, делаем бортики, накалываем вилкой и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Духовка должна быть хорошо разогрета, чтоб тесто не стекло.
Через час в форму застеленную пергаментом выкладываем тесто, делаем бортики, накалываем вилкой и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Духовка должна быть хорошо разогрета, чтоб тесто не стекло.
На весь экран
шаг 4
С начинкой вообще все просто, все ингредиенты смешать и перемешать ложкой!
С начинкой вообще все просто, все ингредиенты смешать и перемешать ложкой!
На весь экран
шаг 5
Яблоки очистить и нарезать.
Яблоки очистить и нарезать.
На весь экран
шаг 6
Выложить начинку на корж и вдавливаем яблоки торцом, хотя это не важно как выложить яблоки.
Выложить начинку на корж и вдавливаем яблоки торцом, хотя это не важно как выложить яблоки.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем при температуре 150-160С не более, это очень важно, так как если будет выше, то корж сгорит, а начинка не пропечется. Чизкейк нужно хорошо охладить, чтобы начинка хорошо застыла. Разрезаем и приятного чаепития!
Выпекаем при температуре 150-160С не более, это очень важно, так как если будет выше, то корж сгорит, а начинка не пропечется. Чизкейк нужно хорошо охладить, чтобы начинка хорошо застыла. Разрезаем и приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.03.2015 03:41:24

С яблочками мы любим))) 😊😋🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.03.2015 10:01:24
ТатьянаS,

Угощайся, Танюша🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
16.03.2015 20:22:44
Ирина B&C,

😋😎😋😘

Апрель
Апрель
16.03.2015 03:00:03

нежный вкус с яблочками😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.03.2015 10:01:11
Апрель,

Да, Аленька, мой сынуля эти яблочки первыми и вынул pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
15.03.2015 23:54:49

Обожаю чизкейки!!!!😍 Ириша, твой вариант мне мне очень понравился!😋😋😋💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.03.2015 23:57:24
ВикторияS,

Спасибо, Викуля🌺 Мои слопали мигомpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
16.03.2015 00:00:15
Ирина B&C,

Мимо вкусняшек народ не пройдёт!🐾😜🐾 С большим аппетитом чизкейк навернёт!😋😋pooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.03.2015 00:03:42
ВикторияS,

Браво, поэтесса 💐💐💐 Мой домашний народ все навернет, только успевай подаватьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
16.03.2015 00:06:26
Ирина B&C,

👌 pooh_lolpooh_lol

Марина Z.
Марина Z.
15.03.2015 23:14:41

😍💖Классный!

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.03.2015 23:51:02
Марина Z.,

Спасибо, Мариша😍💖💖

Солнце
Солнце
15.03.2015 20:29:36

Вкусный чиз! 😍 🍀🍀🍀

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.03.2015 22:36:49
Солнце,

Спасибо, Анечка🌻🌻🌻

Показать еще комментарии