+ 1000
+ 1000

Вегетарианский чизкейк

Вегетарианский чизкейк
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чизкейк - одно из всеми любимых десертов. А давайте приготовим его по новому! Без сливочного сыра, творога и яиц!  Так сказать, такой вегетарианский вариант, лимонно-яблочный.  Думаю, Вам понравится!

За рецепт спасибо Антонине Латайко старшему дизайнеру журнала ELLE.

У нас сегодня солнечно-солнечно. Ура! На улице Весна, так и хочется прокричать - "Люби! Твори! Мечтай".

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»
Пищевая ценность порции
685
кКалл
29%
Белки10 г
Жиры40 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
400 г
⅔ банки
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
Тесто
250 г
40 г
1 ч. л.
2 ст. л.
150 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2/7
Добавляем сметану, сюда же выдавливаем большую дольку лимона (2-3 ст. л. сока). Добавляем муку смешанную с разрыхлителем, соль. Все! Муки может уйти чуть больше, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Отправляем в холодильник на час.
Добавляем сметану, сюда же выдавливаем большую дольку лимона (2-3 ст. л. сока). Добавляем муку смешанную с разрыхлителем, соль. Все! Муки может уйти чуть больше, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Отправляем в холодильник на час.
На весь экран
шаг 3/7
Через час в форму застеленную пергаментом выкладываем тесто, делаем бортики, накалываем вилкой и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Духовка должна быть хорошо разогрета, чтоб тесто не стекло.
Через час в форму застеленную пергаментом выкладываем тесто, делаем бортики, накалываем вилкой и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Духовка должна быть хорошо разогрета, чтоб тесто не стекло.
На весь экран
шаг 4/7
С начинкой вообще все просто, все ингредиенты смешать и перемешать ложкой!
С начинкой вообще все просто, все ингредиенты смешать и перемешать ложкой!
На весь экран
шаг 5/7
Яблоки очистить и нарезать.
Яблоки очистить и нарезать.
На весь экран
шаг 6/7
Выложить начинку на корж и вдавливаем яблоки торцом, хотя это не важно как выложить яблоки.
Выложить начинку на корж и вдавливаем яблоки торцом, хотя это не важно как выложить яблоки.
На весь экран
шаг 7/7
Выпекаем при температуре 150-160С не более, это очень важно, так как если будет выше, то корж сгорит, а начинка не пропечется. Чизкейк нужно хорошо охладить, чтобы начинка хорошо застыла. Разрезаем и приятного чаепития!
Выпекаем при температуре 150-160С не более, это очень важно, так как если будет выше, то корж сгорит, а начинка не пропечется. Чизкейк нужно хорошо охладить, чтобы начинка хорошо застыла. Разрезаем и приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

С яблочками мы любим))) 😊😋🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ТатьянаS,

Угощайся, Танюша🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Ирина B&C,

😋😎😋😘

Апрель
Апрель
5 лет назад

нежный вкус с яблочками😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Апрель,

Да, Аленька, мой сынуля эти яблочки первыми и вынул pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Обожаю чизкейки!!!!😍 Ириша, твой вариант мне мне очень понравился!😋😋😋💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля🌺 Мои слопали мигомpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Ирина B&C,

Мимо вкусняшек народ не пройдёт!🐾😜🐾 С большим аппетитом чизкейк навернёт!😋😋pooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ВикторияS,

Браво, поэтесса 💐💐💐 Мой домашний народ все навернет, только успевай подаватьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Ирина B&C,

👌 pooh_lolpooh_lol

Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад

😍💖Классный!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Марина Z.,

Спасибо, Мариша😍💖💖

Солнце
Солнце
5 лет назад

Вкусный чиз! 😍 🍀🍀🍀

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Солнце,

Спасибо, Анечка🌻🌻🌻

Показать еще комментарии