Мороженое рикотта на меду
Описание рецепта
Порадуем любимых в праздник или в будний день, вкусным десертом из рикотты домашнего приготовления или готовой. Что приятно, здесь можно обойтись без помощницы мороженицы, перемешать просто все вручную.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рикотта1стакан
- сливки 33–35%2стакан
- мед жидкий0.5стакан
- ванильный экстракт1ч. л.
- корица молотаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории282кКал11.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать вручную или на низкой скорости рикотту, мед натуральный жидкий, сливки жирные ¼ стакана, ванильный экстракт, щепотку молотой корицы. - Шаг 1
Сливки 1 ¾ стакана взбить на средней скорости до средних пиков. - Шаг 2
Затем все смешать аккуратно со смесью рикоттой. - Шаг 3
Переложить в контейнер с крышкой. В морозильник на 3-4 часа или ночь. - Шаг 4
Перед подачей дать постоять 10-15 минут, чтобы удобней было взять ложкой -иначе сразу оно будет ломаться. Подаем по желанию с ягодами или сиропом сладким. Приятного аппетита. - Шаг 5
Всем вам теплой, доброй, цветущей весны!
Комментарии
24У меня есть насадка мороженица от Kitchen aid . Подскажите к вашему рецепту можно использовать мою мороженицу. Если да то на каком этапе?
добавочки и мне😍
вкуснотища😍
Всё, как обещала 😄 отчет и поцелуйчики 😘😘😘 Мороженое улетело за два вечера. Всем понравилось 😊 Некоторые даже просили вторую порцию 😄
Беру, беру и с удовольствием 😊 Обязательно буду делать и рикотту и это мороженко 😋💖