Мороженое рикотта на меду

Мороженое рикотта на меду

Время приготовления 4 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Порадуем любимых в праздник или в будний день, вкусным десертом из рикотты домашнего приготовления или готовой. Что приятно, здесь можно обойтись без помощницы мороженицы, перемешать просто все вручную.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рикотта1стакан
  • сливки 33–35%2стакан
  • мед жидкий0.5стакан
  • ванильный экстракт1ч. л.
  • корица молотаяпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории282кКал
    11.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать вручную или на низкой скорости рикотту, мед натуральный жидкий, сливки жирные ¼ стакана, ванильный экстракт, щепотку молотой корицы.
    Смешать вручную или на низкой скорости рикотту, мед натуральный жидкий, сливки жирные ¼ стакана, ванильный экстракт, щепотку молотой корицы.
  • Шаг 1 Сливки 1 ¾ стакана взбить на средней скорости до средних пиков.
    Сливки 1 ¾ стакана взбить на средней скорости до средних пиков.
  • Шаг 2 Затем все смешать аккуратно со смесью рикоттой.
    Затем все смешать аккуратно со смесью рикоттой.
  • Шаг 3 Переложить в контейнер с крышкой. В морозильник на 3-4 часа или ночь.
    Переложить в контейнер с крышкой. В морозильник на 3-4 часа или ночь.
  • Шаг 4 Перед подачей дать постоять 10-15 минут, чтобы удобней было взять ложкой -иначе сразу оно будет ломаться. Подаем по желанию с ягодами или сиропом сладким. Приятного аппетита.
    Перед подачей дать постоять 10-15 минут, чтобы удобней было взять ложкой -иначе сразу оно будет ломаться. Подаем по желанию с ягодами или сиропом сладким. Приятного аппетита.
  • Шаг 5 Всем вам теплой, доброй, цветущей весны!
    Всем вам теплой, доброй, цветущей весны!
Оценить543
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • JP
    jilia_pryss

     У меня есть насадка мороженица от Kitchen aid . Подскажите к вашему рецепту можно использовать мою мороженицу. Если да то на каком этапе?

    • Апрель
      АпрельАвтор рецепта

       добавочки и мне😍

      • Апрель
        АпрельАвтор рецепта

         вкуснотища😍

        • Лариса
          Лариса

           Всё, как обещала 😄 отчет и поцелуйчики 😘😘😘 Мороженое улетело за два вечера. Всем понравилось 😊 Некоторые даже просили вторую порцию 😄

          • Лариса
            Лариса

             Беру, беру и с удовольствием 😊 Обязательно буду делать и рикотту и это мороженко 😋💖

            Оставить комментарий