Оладьи из курицы и рыбы
Описание рецепта
Очень простой и вкусный рецепт. Фарш можно взбить блендером или пропустить через мясорубку с самой мелкой насадкой, тогда получатся очень нежные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба красная филе150г
- яйца куриные2шт.
- укроп свежий1шт.
- соль1ч. л.
- растительное масло для жарки50мл
- сметана100г
- куриное филе200г
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории413кКал17.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Делаем фарш, добавляем яйца, рубленый укроп, соль и все хорошо разминаем.
- Шаг 1
Начинаем лепить оладьи, толщиной 1-1,5 см.
- Шаг 2
Выкладываем их в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
- Шаг 3
Обжариваем на среднем огне, с обеих сторон до румяной корочки (примерно 4-5 минут).
- Шаг 4
Снимаем с огня, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стек весь жир. Выкладываем на тарелку, подавая, украшаем листьями петрушки и сметаной.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
