+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Печенье "Улыбка весны"

Печенье "Улыбка весны"
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

В интернете увидела фото этого печенья. Никаких описаний как его делать не было, поэтому пришлось фантазировать самой.

 

Пищевая ценность порции

329
кКал
14%
Белки5 г
Жиры20 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
Основные
120 г
1 ½ ст. л.
40 г
200 г
1 шт.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, добавить желток. Постепенно ввести крахмал и муку. Вымесить до однородности. Отделить часть теста и добавить в нее несколько капель зеленого красителя. Тесто получается очень нежное и пластичное. Охлаждать его не надо, иначе оно станет ломким.
Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, добавить желток. Постепенно ввести крахмал и муку. Вымесить до однородности. Отделить часть теста и добавить в нее несколько капель зеленого красителя. Тесто получается очень нежное и пластичное. Охлаждать его не надо, иначе оно станет ломким.
На весь экран

шаг 2/9

Раскатать пласт белого теста и формочкой вырезать цветочки.
Раскатать пласт белого теста и формочкой вырезать цветочки.
На весь экран

шаг 3/9

С помощью металлических насадок для крема, присыпанных мукой, сформировать бутоны цветков. Если тесто цветка прорвется, его легко залепить оставшимся тестом.
С помощью металлических насадок для крема, присыпанных мукой, сформировать бутоны цветков. Если тесто цветка прорвется, его легко залепить оставшимся тестом.
На весь экран

шаг 4/9

Получатся вот такие заготовки.
Получатся вот такие заготовки.
На весь экран

шаг 5/9

Из зеленого теста слепить листики и приложить их к бутонам.
Из зеленого теста слепить листики и приложить их к бутонам.
На весь экран

шаг 6/9

Выпекать при 170 градусах минут 15-18 до очень светлой золотистости. Охладить и вытащить аккуратно насадки.
На весь экран

шаг 7/9

Пока печенье охлаждается, сделать крем. Ложку арахисовой пасты смешать с ложкой очень густых сливок, добавить сахарную пудру по вкусу.
Пока печенье охлаждается, сделать крем. Ложку арахисовой пасты смешать с ложкой очень густых сливок, добавить сахарную пудру по вкусу.
На весь экран

шаг 8/9

С помощью кулинарного мешка и насадки «звездочка» заполнить середину печенья кремом. Украсить разноцветными капельками.
С помощью кулинарного мешка и насадки «звездочка» заполнить середину печенья кремом. Украсить разноцветными капельками.
На весь экран

шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 62
Отправить
Яна
Яна
5 лет назад

Танечка , поздравляю с РД 😘🌺🌺🌺🌺🌺 Очень оригинально 💖 немножко трудоемко но результат потрясающий 😘

tatyana
tatyana
5 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!🌹💖 Трудоемко кажется на первой партии, а потом появляется навык 😀pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Весна, 🍃 весна, 🍃 весна, 🍃 весне дорогу!!!!! 🍀🌷🍀 Поздравляю 😍 с РД,Танюшечка!!!!! 😘💐💐💐💗

tatyana
tatyana
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!💖🌹🌹🌹

Стелла
Стелла
5 лет назад

Обалдеть! Какая вы молодец!!! 🌹🌹🌹

tatyana
tatyana
5 лет назад
Стелла,

Спасибо! 🌹Я старалась!pooh_lol💖

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Танюша, поздравляю тебя с таким красивым весенним РД!!!😘🌷🌷🌷 Мне очень жаль, что вчера не удалось забежать на сайт, чтобы проголосовать...😏 Так что считай и меня в числе твоей поддержки!😍💐😍

tatyana
tatyana
5 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо! 🌹Я знаю, что ты всегда поддержишь!💖🌴🌴🌴

yanina101
yanina101
5 лет назад

Поздравляю с РД!🌻

Показать еще комментарии