Сельдь по-адмиральски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт достался мне от мамы, когда я только начала постигать азы кулинарии. Запомнился он пикантным вкусом и простотой исполнения. Рекомендую, тем более,что мама плохого не посоветует!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь филе1шт.
- уксус5ст. л.
- растительное масло5ст. л.
- лавровый лист5шт.
- гвоздика5шт.
- перец душистый горошком5шт.
- лук репчатый0.5кг
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории469кКал19.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЛук очистить и нарезать полукольцами, разделить на 2 равные части.
- Шаг 1
В сковороду влить масло, поставить на средний огонь, добавить лавровый лист, соцветия гвоздики, душистый перец горошком и одну половину нарезанного лука. Накрыть крышкой и держать на огне 5 минут, иногда помешивая. - Шаг 2Шумовкой перенести готовый лук в салатник, остудить.
- Шаг 3
В это же масло со специями добавить вторую половину лука и уксус, накрыть крышкой и держать на огне 5 минут. Шумовкой перенести лук на тарелку, остудить. - Шаг 4
Тем временем порезать филе одной сельди и добавить в салатник к двум видам лука, смешать. Приятного аппетита!
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Комментарии
10Очень вкусный рецепт 😊🌹😘💐
Ароматная селедочка получается! У мамы всегда вкусно! 😋
Хороша селёдочка!!!!!!!!😍😋😍🌸
Селедочка с лучком мммм....вкусно😋😋
вкусно!!!!!