+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
123350
12
Реклама

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк
Приготовление
1 час
Рецепт на:
16персон
 

ОПИСАНИЕ

праздничный десерт.
Ингредиенты
для основы:
350гшоколадного песочного печенья,100г сливочного масла.
для сырного крема:
800г сыра маскрпоне или альметте,4яйца,175г сахара,1ст.20%сливок,350г шоколадного печенья.
для крема:
400г30%сметаны,2ст.лож.сахара.
для украшения:
4ст.лож.сметаны,50г горького шоколада.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

1.Раскрошите пченье и смешайте его с размягченным маслом в миксере.Выложите массу в хорошо промаслянную круглую разъемную форму диаметром 30 см. и хорошо утрамбуйте. 2.Для крема по отдельности взбейте сыр и яйца,осторожно перемешайте друг с другом и с сахаром,вбейте сливки.Половину крема выложите на корж,посыпьте раскрошенным печеньем.слегка вдавливая его в поверхность.затем выложите оставшийся крем. 3.Выпекать в разогретой духовке до 190 гр.25 мин.Готовый чизкейк должен легко отделяться от стенок формы. 4.Для крема смешайте сметану с сахаром,выложите на чизкейк и поставьте его в разгретую духовку до 240гр. ровн на 5 мин.Выньте,дайте остытьзатем поставьте в холодильник минимум на 2 часа. 5.Перед подачей на стол намажьте торт 4ст.лож.сметаны и посыпьте шоколадом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить