+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты из сазана "Оригинальные"

Котлеты из сазана "Оригинальные"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Эти котлетки я придумала довольно давно и готовила уже бесконечное количество раз! Всегда и везде только на ура!

Придумывала рецепт по запаху... Прокрутила как-то филе сазана, понюхала и опираясь на запах и вкус, по интуиции добавляла ингредиенты! Так,  хлеб заменила гречневой мукой, а яйцо подсолнечным нерафинированным маслом! В сочетании с луком, все это приобретает потрясающий аромат и незабываемый сложносочиненный вкус, хоть и кол-во ингредиентов совсем не велико! 

Блюдо получается диетическое, но это совсем не понятно, когда его кушаешь

Попробуйте! Вам понравится

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
3 ст. л.
3 мл
2 щепотки
по вкусу
1 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рыбу лучше покупать крупную, легче отделить филе от костей будет. У сазана костей мало, но чем крупнее рыба, тем удобнее. Мясо у него красное, на фото даже не скажешь что это рыба. Если сазан с кожей, то она тоже очень хорошо подойдет для этого рецепта. Провернуть рыбу через мясорубку два раза.
Рыбу лучше покупать крупную, легче отделить филе от костей будет. У сазана костей мало, но чем крупнее рыба, тем удобнее. Мясо у него красное, на фото даже не скажешь что это рыба. Если сазан с кожей, то она тоже очень хорошо подойдет для этого рецепта. Провернуть рыбу через мясорубку два раза.
На весь экран
шаг 2
Лук можно измельчить в блендере, а можно пропустить через мясорубку вместе с рыбой. Я делаю и так, и так.
Лук можно измельчить в блендере, а можно пропустить через мясорубку вместе с рыбой. Я делаю и так, и так.
На весь экран
шаг 3
Добавить соль, масло и смесь перцев. Вымесить фарш.
Добавить соль, масло и смесь перцев. Вымесить фарш.
На весь экран
шаг 4
Добавить гречневую муку.
Добавить гречневую муку.
На весь экран
шаг 5
Слепить котлетки.
Слепить котлетки.
На весь экран
шаг 6
Жарю их уже без масла. Такие котлетки замечательно подойдут для барбекю!
Жарю их уже без масла. Такие котлетки замечательно подойдут для барбекю!
На весь экран
шаг 7
Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде!
Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде!
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита! И хорошего настроения!
Приятного аппетита! И хорошего настроения!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
10.05.2015 03:13:06

Рыбные люблю 😋 котлетки,хотя мои 😎 мужчины...эх,не любят))) 😌

marysa
marysa
11.05.2015 08:39:54
ТатьянаS,

А эти, Тнюш, получаются почти как мясные!😃😌 можно попробовать обмануть)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольга
Ольга
08.05.2015 19:22:04

Очень люблю сазана,но вот котлетки из него ни разу не делала.Возьму на заметку.😉

marysa
marysa
08.05.2015 20:15:08
Ольга,

А я наоборот сазана в основном на котлеты всегда)))) очень уж они вкусные!😇😇😇

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.05.2015 18:49:29

Рыбные котлетки, вкусняшка😋😋😋

marysa
marysa
08.05.2015 20:13:07
Ирина B&C,

Ириш, спасибо)😘😘

Апрель
Апрель
08.05.2015 15:32:50

ах как вкусно, слов нет😍

marysa
marysa
08.05.2015 20:14:08
Апрель,

Алевтина, спасибо, дорогая!😘😘😘

Натали М
Натали М
08.05.2015 13:57:43

Так вкусно описала,что мне уже охота отведать,твоих котлеток😌😋очень аппетитно😍😘

marysa
marysa
08.05.2015 20:13:51
Натали М,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolА сазан у вас водится?😊
Я бы с удовольствием тебя накормила!💖😘

Натали М
Натали М
08.05.2015 20:42:46
marysa,

Сазан водится pooh_lolвкусная рыбка😋спасибо,я знаю,что накормила бы💖

Показать еще комментарии