Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"

Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
74403 ed4 square100
Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

  Опять я к Вам с мини закусочкой! Можно сказать, состав из трёх компонентов: тесто, сыр, ветчина... Кстати сказать, сын заявил мне, что "мяса в следующий раз побольше" 

Тесто очень воздушное, полое, внутри прячется вкусно расплавленный сыр.  

  А ещё их удобно брать на природе прямо за зубочистку! 

 Ювелирность в мелкой формовке пирожочков, защипывании, скрепление зубочисткой тоже требует внимания. 

Я делала половину состава, только воды моё тесто запросило чуть больше. Бекон заменила ветчиной. За рецепт спасибо Свете (diana1616) с другого сайта 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
150 г
180 г
1 стакан
Основные
350 г
1 ч. л.
1 ст. л.
200 мл
1 ст. л.
10 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
225491 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тесто можно замешать вручную, а можно насыпать составляющие в хлебопечку.
Тесто можно замешать вручную, а можно насыпать составляющие в хлебопечку.
На весь экран
шаг 2
И позволить технике поработать за Вас!
И позволить технике поработать за Вас!
На весь экран
шаг 3
Моя программа замеса теста была с расстойкой, что заняло это 1 час 20 минут. Вынимаем тесто на присыпанную мукой доску.
Моя программа замеса теста была с расстойкой, что заняло это 1 час 20 минут. Вынимаем тесто на присыпанную мукой доску.
На весь экран
шаг 4
Делим тесто на две колбаски, катаем каждую и разрежем на кусочки как на ленивые вареники, например.
Делим тесто на две колбаски, катаем каждую и разрежем на кусочки как на ленивые вареники, например.
На весь экран
шаг 5
Сыр заранее разрезать на небольшие брусочки.
Сыр заранее разрезать на небольшие брусочки.
На весь экран
шаг 6
Из теста скатать шарик, приплюснуть и положить сыр на каждую заготовку.
Из теста скатать шарик, приплюснуть и положить сыр на каждую заготовку.
На весь экран
шаг 7
Тщательно спрятать начинку в "пирожок", защипать шов пару раз.
Тщательно спрятать начинку в "пирожок", защипать шов пару раз.
На весь экран
шаг 8
Вот столько малышей получается из половины состава теста! 18 штучек пирожков.
Вот столько малышей получается из половины состава теста! 18 штучек пирожков.
На весь экран
шаг 9
Бекон или ветчину нарезать на полоски и обернуть каждый пирожок, скрепить зубочистками.
Бекон или ветчину нарезать на полоски и обернуть каждый пирожок, скрепить зубочистками.
На весь экран
шаг 10
Разогреть растительное масло и опускать партиями пирожки, стараясь не теснить, иначе будут цепляться за зубочистки.
Разогреть растительное масло и опускать партиями пирожки, стараясь не теснить, иначе будут цепляться за зубочистки.
На весь экран
шаг 11
Хватаем за зубочистку и переворачиваем с боку на бок, чтобы равномерно зарумянились.
Хватаем за зубочистку и переворачиваем с боку на бок, чтобы равномерно зарумянились.
На весь экран
шаг 12
Вынимаем на салфетку, потом на большое блюдо.
Вынимаем на салфетку, потом на большое блюдо.
На весь экран
шаг 13
Оторваться невозможно, съедаются как семечки)
Оторваться невозможно, съедаются как семечки)
На весь экран
шаг 14
Угощайтесь и Вы, на всех хватит!
Угощайтесь и Вы, на всех хватит!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
Екатерина
Екатерина
29.03.2016 00:57:01

А их обязательно кушать горячими или вкус не сильно пострадает если они остынут?😊

ТатьянаS
ТатьянаS
29.03.2016 13:06:11
Екатерина,

Нет,не пострадает! 😌 Смело готовьте 😎 для гостей или на пикник-улетят вмиг!))) 😉💗

Екатерина
Екатерина
29.03.2016 13:39:23
ТатьянаS,

Спасибо!🌺 🌺 🌺

Альбина
Альбина
18.07.2015 05:04:32

Изумительная закуска))) И правда как семечки разлетаются. Спасибо вам за рецепт.🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2015 20:59:46
Альбина,

Альбиночка,как Вы меня порадовали 😇 полной тарелкой "муравьишек"))) 😃 Надеюсь,кто пробовал-всем понравились! 😋😋 Очень аккуратные "муравьишки" получились, 😉😉 я оценила по высшему баллу))) 😎 Спасибо 😘 за фоточку!!! 🐾💐🐾

Альбина
Альбина
19.07.2015 22:21:29
ТатьянаS,

Всем очень понравилось)) буду теперь делать постоянно на посиделки и пикники.)

ТатьянаS
ТатьянаS
19.07.2015 23:01:36
Альбина,

😍😍😘

Инна
Инна
25.05.2015 12:23:45

оригинально и просто 😃

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2015 20:43:23
Инна,

Спасибо))) 😍😘 Мне приятно! 💖😇💖

Солнце
Солнце
24.05.2015 22:42:31

Красивенько! 😍 😋 Удачи! 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
24.05.2015 22:59:00
Солнце,

Спасибо,Машунечка,большое!!! 😌😌😄🐾🌷🐾

Победа
Победа
24.05.2015 08:18:36

😍😋😋😋 Классные!!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
24.05.2015 22:59:48
Победа,

Вика,спасибо))) 😄🍀🌹🍀🍀🐾

Показать еще комментарии