Любимая халва султана

Любимая халва султана

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Какой же Восток без халвы? Это сладкое слово переводится с арабского как сладости,а родом халва из Ирана. Предлагаю Вам попробовать свои силы в роли специального повара, который занимается исключительно приготовлением этого лакомства-кандалатчи. Хотя Восток - дело тонкое, предлагаемый вариант халвы предельно прост, справится любой!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы73г
    24.33% от дневной нормы
  • Калории516кКал
    21.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Семечки очищенные подсушить на сухой сковороде до золотистости, перемолоть их удобным для Вас способом.

    Семечки очищенные подсушить на сухой сковороде до золотистости, перемолоть их удобным для Вас способом.

  • Шаг 1 Муку обжарить на сухой сковороде до изменения цвета и появления характерного орехового аромата.

    Муку обжарить на сухой сковороде до изменения цвета и появления характерного орехового аромата.

  • Шаг 2

    Смешать муку и семечки и залить горячим сиропом.

  • Шаг 3 Для сиропа закипятим молоко с сахаром и нерафинированым маслом, по желанию можно добавить щепотку корицы и ложку мёда.

    Для сиропа закипятим молоко с сахаром и нерафинированым маслом, по желанию можно добавить щепотку корицы и ложку мёда.

  • Шаг 4 Полученую массу смешать до однородности и не забыть добавить изюм. Готовую халву выложить в форму, застеленую пищевой пленкой и убрать в холод. Когда охладится, можно нарезать на порции и подавать к чаю, кофе, молоку

    Полученую массу смешать до однородности и не забыть добавить изюм. Готовую халву выложить в форму, застеленую пищевой пленкой и убрать в холод. Когда охладится, можно нарезать на порции и подавать к чаю, кофе, молоку

  • Шаг 5 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

  • Шаг 6 И ближе

    И ближе

Оценить532
0

Автор рецепта

yanina101yanina101,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • И
    Иринка

    Вчера вечером сделала халву, только количество всех ингредиентов увеличила вдвое. Сегодня ее уже нет 😄 Спасибо от всей нашей семьи, Yanina!!!!!! 💐

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Оооо, домашняя халва😋😋😋 Обязательно попробую! Янина, молодец, спасибо за рецепт!!!😘

      • julika
        julika

        Вкуснятина 😋💗

        • Натали*Лали
          Натали*Лали

          Яна,прекрасный рецепт!А изюм можно заменить?Или просто без него обойтись?😊

          • Ксения П
            Ксения П

            какой объем в стакане, что Вы использовали?

            Оставить комментарий