Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Суп из маша
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Ингредиенты
на среднюю кастрюлю(литра 3)
маш - 1 стакан
чечевица красная - 0,5 стакана
рис -0,5 стакана
5 средних помидоров
1 небольшая луковица
0,5 цукини или кабачка
2 ст.л. топленого сливочного масла(можно просто сливочное масло)
семена горчицы - 1 ст.л.
кумин -1/2 ст.л
кинза
немного оливкого масла
соль
перец
Вам также пригодится
Приправы для первых блюд
185 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Comet песочный
549 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Сотейник с крышкой 28см 4,4л Berghoff Gem
8110 руб.
Половник, NADOBA, серия KAROLINA
859 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Домашняя кухня Набор специй для супов и бульонов
267 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
6710 руб.
Салатник LAR 15 см, мятный
239 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Вам также пригодится
185 ₽
Приправы для первых блюд
1659 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
3990 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
популярный
2199 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
-20%
новинка
549 ₽
687
Салатник Julia Vysotskaya Comet песочный
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
новинка
8110 ₽
Сотейник с крышкой 28см 4,4л Berghoff Gem
859 ₽
Половник, NADOBA, серия KAROLINA
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
267 ₽
Домашняя кухня Набор специй для супов и бульонов
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
новинка
6710 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
239 ₽
Салатник LAR 15 см, мятный
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1.В кипящую воду закинуть маш,чечевицу и рис.Как закипит добавить 1/2 ст.л. топленого масла.
2.Пока вариться суп,обжарьте на 1 ст.л.топленого масла семена горчицы,до тех пор пока не пойдет треск,потом добавьте кумин.Обжарьте минутку и добавьте предварительно очищенные и порезанные помидоры и кабачок,потушите минут 5-7 и отправьте получившееся пюре в кастрюлю.
3.лук порежьте на маленькие куски и обжарьте на смеси оливкого и топленого масла до золотисто-коричневого цвета.
4.кинзу нарежьте.
5. И поле того как увидите,что крупы в вашем супе разварились,добавьте в него лук,кинзу ,соль и перец.И можно добавить еще немного кумина и пару головок чеснока, разрезанных на две части. Тем кто любит по острее,советую добавить перчик чили по вкусу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Один из моих самых любимых супов после Деревенского супа со шпинатом от Юли Высоцкой.)))