Груши, запеченные с моцареллой, орехами и розовым перцем

26 июня 2015

Время приготовления 30 мин

СтеллаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Волшебный десерт для романтического вечера! Очень хорошо подать его к белому вину.
Для этого блюда понадобятся сладкие груши средней твердости, например, груши сорта Ред. Вместо моцареллы можно взять сыр с голубой плесенью.
Автор идеи Benita.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы30г
10.00% от дневной нормы
Калории297кКал
12.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Лариса

Шаги рецепта

Подготовка
Орехи порубить не очень мелко.
Шаг 1
Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2
Груши разрезать пополам, удалить сердцевину и чайной ложкой удалить мякоть, сбрызнуть лимонным соком. С противоположной стороны сделать небольшой срез для устойчивости.
Шаг 3
Приготовим начинку. Смешать грецкие орехи, моцареллу, нарезанную мякоть груш и розовый перец.
Шаг 4
Заполнить груши начинкой.
Шаг 5
Форму для запекания застелить фольгой и смазать сливочным маслом. Поставить в разогретую до 200 град духовку на 5 минут.
Шаг 6
Груши вынуть из духовки и полить жидким медом. Снова поставить в духовку на 5 минут.
Шаг 7
Десерт готов! Украсьте его листиками мяты и сразу же подавайте. Приятного аппетита и романтического настроения!)