Омлет в булочке с шампиньонами и колбаской

Омлет в булочке с шампиньонами и колбаской

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня я хочу вас угостить очень вкусными и сытными булочками с замечательной начинкой.

Угощайтесь!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории652кКал
    27.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Колбасу нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
    Колбасу нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 1 В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить грибы, обжарить. Теперь добавить колбасу и томатную пасту, посолить, перемешать, обжарить. Выключить огонь.
    В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить грибы, обжарить. Теперь добавить колбасу и томатную пасту, посолить, перемешать, обжарить. Выключить огонь.
  • Шаг 2 У булочек срезать верх и аккуратно вынуть часть мякиша. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить "стенки" булочек. Изнутри смазать булочки сметаной.
    У булочек срезать верх и аккуратно вынуть часть мякиша. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить "стенки" булочек. Изнутри смазать булочки сметаной.
  • Шаг 3 Для заливки слегка взбить яйца со сливками, посолить. В булочки выложить колбасно-грибную начинку, аккуратно полить заливкой. Запекать 10-15 минут при температуре 220 градусов.
    Для заливки слегка взбить яйца со сливками, посолить. В булочки выложить колбасно-грибную начинку, аккуратно полить заливкой. Запекать 10-15 минут при температуре 220 градусов.
  • Шаг 4 Приятного аппетита! Очень вкусно!
    Приятного аппетита! Очень вкусно!
Оценить523
0

Автор рецепта

Пчёлка РусяПчёлка Руся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Ирина B&C
    Ирина B&C

     Я возьму себе булочку Ириша, на завтрак, уж очень аппетитно😋😋😋

    • Т
      Т

       Такие пропитанные...вкусные! 😋🌺🌺

      • julika
        julika

         Замечательно получилось, Ириш🌹

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

           Хорошенький "горшочек" с крышечкой получился! Сытно и быстро!

          • Апрель
            Апрель

             отличный вариант обеда Ирочка😍

            Оставить комментарий