Шоколадно-арахисовый тарт

Шоколадно-арахисовый тарт

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Давно я заглядывалась на этот тарт, прикупила форму новую и арахисовую пасту и вот вчера дошли руки приготовить. 

Тарт очень вкусный, солоноватая арахисовая паста хорошо гармонирует с темным шоколадом. 

Я себе позволила кусочек с утренним ароматным кофе  хотя было желание захомячить половину тарта еще с вечера, еле сдержалась.

Советую брать хороший качественный шоколад, потому что от него зависит вкус тарта.

Мегашоколадное удовольствие! 

Рецепт из интернета.

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • арахисовая паста3ст. л.
  • арахис жареный70горсть
  • шоколад черный горький 70%150г
  • сливки 33–35%100г

Пищевая ценность

  • Белки228г
    253.33% от дневной нормы
  • Жиры440г
    550.00% от дневной нормы
  • Углеводы147г
    49.00% от дневной нормы
  • Калории5423кКал
    225.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто: в кухонном комбайне смолоть все ингредиенты, тесто должно собираться в шар, при необходимости добавить 1 ст. л. ледяной воды. Сливочное масло должно быть ледяное!
    Тесто: в кухонном комбайне смолоть все ингредиенты, тесто должно собираться в шар, при необходимости добавить 1 ст. л. ледяной воды. Сливочное масло должно быть ледяное!
  • Шаг 1 Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.
    Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.
  • Шаг 2 Духовку разогреть до 180С. Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, свисающие края срезать скалкой. Наколоть вилкой. Поставить форму с тестом на 20 минут в холодильник. Положить на тесто "груз" (горох или фасоль), выпекать 20 минут. "Груз " убрать и выпекать еще 10 минут до золотистого цвета.
    Духовку разогреть до 180С. Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, свисающие края срезать скалкой. Наколоть вилкой. Поставить форму с тестом на 20 минут в холодильник. Положить на тесто "груз" (горох или фасоль), выпекать 20 минут. "Груз " убрать и выпекать еще 10 минут до золотистого цвета.
  • Шаг 3 По дну горячего тарта распределить арахисовое масло, посыпать рубленым жареным арахисом.
    По дну горячего тарта распределить арахисовое масло, посыпать рубленым жареным арахисом.
  • Шаг 4 Сливки довести до кипения, залить сливками кусочки шоколада, размешать до однородности, выложить поверх орехов.
    Сливки довести до кипения, залить сливками кусочки шоколада, размешать до однородности, выложить поверх орехов.
  • Шаг 5 Украсить арахисовой пастой. Охладить в холодильнике.
    Украсить арахисовой пастой. Охладить в холодильнике.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить548
0

Автор рецепта

Ms FrisellaMs Frisella,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Такой приятный,вкусный! 😃

    • н@т@лья
      н@т@лья

       очень вкусно😋😋😋😍😘🌹

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

         Ох и вкусно! Сегодня рай для шоколадолюбителей! Если я всё это приберу в КК, то она точно лопнет pooh_lol. А потом мы, когда я всё это напеку и мы съедим!

        • mashutka
          mashutka

           ну денек...., хоть разорвись сегодня...😱

          • Апрель
            Апрель

             шоколадное наслаждение😍

            Оставить комментарий