+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка с картофелем и куриными грудками

Запеканка с картофелем и куриными грудками
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

В период советского процветания на новогодние праздники было популярное блюдо из курицы среди народа. Готовили ее целиком или вот так кусочками под картофелем и майонезом, сыром. Предлагаю современный вариант этого вкусного блюда совестских времен.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 головка
1 шт.
1 ст. л.
1 ½ стакана
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
1 веточка
4 шт.
1 стакан
5 ст. л.
1 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель нарезать тонко соломкой . Луковицу порезать тонко, морковь натереть на крупной терке. На сковороде растопить масло и обжарить овощи до мягкости 6 мин.
Картофель нарезать тонко соломкой . Луковицу порезать тонко, морковь натереть на крупной терке. На сковороде растопить масло и обжарить овощи до мягкости 6 мин.
На весь экран
шаг 2
Куриные грудки порезать кубиками. Посолить и поперчить, используем специи для птицы по желанию.
Куриные грудки порезать кубиками. Посолить и поперчить, используем специи для птицы по желанию.
На весь экран
шаг 3
Выложить слой овощей моркови и лука в форму для запекания.
Выложить слой овощей моркови и лука в форму для запекания.
На весь экран
шаг 4
Затем слой куриных кусочков со специями.
Затем слой куриных кусочков со специями.
На весь экран
шаг 5
Затем слой приготовленного картофеля, (я использую картофельную упаковку местного пр-ва как hashbrown, который заливают перед приготовлением горячей водой для набухания.) Сливки не жирные ,как half and half вылить в отдельную кастрюлю, довести до кипения и тут же снять с огня. Вылить поверх картофеля.
Затем слой приготовленного картофеля, (я использую картофельную упаковку местного пр-ва как hashbrown, который заливают перед приготовлением горячей водой для набухания.) Сливки не жирные ,как half and half вылить в отдельную кастрюлю, довести до кипения и тут же снять с огня. Вылить поверх картофеля.
На весь экран
шаг 6
Посыпать тертым сыром, смазать йогуртом натуральным/я этого не делала,например /и закрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку на 180 гр на 1,5- 2 часа.
Посыпать тертым сыром, смазать йогуртом натуральным/я этого не делала,например /и закрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку на 180 гр на 1,5- 2 часа.
На весь экран
шаг 7
Достанем из духовки. Разделим лопаточкой на порции и подаем к столу.
Достанем из духовки. Разделим лопаточкой на порции и подаем к столу.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
15.07.2015 07:51:39

Вкуснотища!!!😋

Апрель
Апрель
15.07.2015 16:14:35
julika,

💐

ТатьянаS
ТатьянаS
14.07.2015 21:49:44

Такая уютная семейная запеканочка! 😍

Апрель
Апрель
15.07.2015 02:30:47
ТатьянаS,

спасибо Танюша😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
14.07.2015 19:04:23

"Старая" добрая запеканка с курицей. Просто и сытно, по-домашнему 😋

Апрель
Апрель
15.07.2015 02:30:37
Елена-Шоколад,

да так Леночка💗

Лариса
Лариса
14.07.2015 15:58:13

На подушке овощной
Под картофельной братвой,
Грудка нежная свернулась
Тертым сыром завернулась. 😋💖

Апрель
Апрель
14.07.2015 16:04:44
Лариса,

было вкусно ей у нас,
здесь она вот прижиласьpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.07.2015 14:11:48

Аля, очень вкусно и аппетитно😋😋😋

Апрель
Апрель
14.07.2015 15:48:04
Ирина B&C,

благодарю💗

Показать еще комментарии