Запеканка с картофелем и куриными грудками
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
В период советского процветания на новогодние праздники было популярное блюдо из курицы среди народа. Готовили ее целиком или вот так кусочками под картофелем и майонезом, сыром. Предлагаю современный вариант этого вкусного блюда совестских времен.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 головка |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ½ стакана |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 веточка |
| 4 шт. |
| 1 стакан |
| 5 ст. л. |
| 1 кг |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель нарезать тонко соломкой . Луковицу порезать тонко, морковь натереть на крупной терке.
На сковороде растопить масло и обжарить овощи до мягкости 6 мин.
На весь экран
шаг 2
Куриные грудки порезать кубиками. Посолить и поперчить, используем специи для птицы по желанию.
На весь экран
шаг 3
Выложить слой овощей моркови и лука в форму для запекания.
На весь экран
шаг 4
Затем слой куриных кусочков со специями.
На весь экран
шаг 5
Затем слой приготовленного картофеля, (я использую картофельную упаковку местного пр-ва как hashbrown, который заливают перед приготовлением горячей водой для набухания.)
Сливки не жирные ,как half and half вылить в отдельную кастрюлю, довести до кипения и тут же снять с огня. Вылить поверх картофеля.
На весь экран
шаг 6
Посыпать тертым сыром, смазать йогуртом натуральным/я этого не делала,например /и закрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку на 180 гр на 1,5- 2 часа.
На весь экран
шаг 7
Достанем из духовки. Разделим лопаточкой на порции и подаем к столу.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкуснотища!!!😋
💐
Такая уютная семейная запеканочка! 😍
спасибо Танюша😍
"Старая" добрая запеканка с курицей. Просто и сытно, по-домашнему 😋
да так Леночка💗
На подушке овощной
Под картофельной братвой,
Грудка нежная свернулась
Тертым сыром завернулась. 😋💖
было вкусно ей у нас,
здесь она вот прижиласьpooh_lol
Аля, очень вкусно и аппетитно😋😋😋
благодарю💗