+ 1000
+ 1000

Запеканка с картофелем и куриными грудками

Запеканка с картофелем и куриными грудками
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

В период советского процветания на новогодние праздники было популярное блюдо из курицы среди народа. Готовили ее целиком или вот так кусочками под картофелем и майонезом, сыром. Предлагаю современный вариант этого вкусного блюда совестских времен.

Пищевая ценность порции

568
кКал
24%
Белки51 г
Жиры25 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
13 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 головка
1 шт.
1 ст. л.
1 ½ стакана
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
1 веточка
4 шт.
1 стакан
5 ст. л.
1 кг
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель нарезать тонко соломкой . Луковицу порезать тонко, морковь натереть на крупной терке. На сковороде растопить масло и обжарить овощи до мягкости 6 мин.
Картофель нарезать тонко соломкой . Луковицу порезать тонко, морковь натереть на крупной терке. На сковороде растопить масло и обжарить овощи до мягкости 6 мин.
На весь экран
Куриные грудки порезать кубиками. Посолить и поперчить, используем специи для птицы по желанию.
Куриные грудки порезать кубиками. Посолить и поперчить, используем специи для птицы по желанию.
На весь экран
Выложить слой овощей моркови и лука в форму для запекания.
Выложить слой овощей моркови и лука в форму для запекания.
На весь экран
Затем слой куриных кусочков со специями.
Затем слой куриных кусочков со специями.
На весь экран
Затем слой приготовленного картофеля, (я использую картофельную упаковку местного пр-ва как hashbrown, который заливают перед приготовлением горячей водой для набухания.) Сливки не жирные ,как half and half вылить в отдельную кастрюлю, довести до кипения и тут же снять с огня. Вылить поверх картофеля.
Затем слой приготовленного картофеля, (я использую картофельную упаковку местного пр-ва как hashbrown, который заливают перед приготовлением горячей водой для набухания.) Сливки не жирные ,как half and half вылить в отдельную кастрюлю, довести до кипения и тут же снять с огня. Вылить поверх картофеля.
На весь экран
Посыпать тертым сыром, смазать йогуртом натуральным/я этого не делала,например /и закрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку на 180 гр на 1,5- 2 часа.
Посыпать тертым сыром, смазать йогуртом натуральным/я этого не делала,например /и закрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку на 180 гр на 1,5- 2 часа.
На весь экран
Достанем из духовки. Разделим лопаточкой на порции и подаем к столу.
Достанем из духовки. Разделим лопаточкой на порции и подаем к столу.
На весь экран
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
julika
julika
5 лет назад

Вкуснотища!!!😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
julika,

💐

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Такая уютная семейная запеканочка! 😍

Апрель
Апрель
5 лет назад
ТатьянаS,

спасибо Танюша😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

"Старая" добрая запеканка с курицей. Просто и сытно, по-домашнему 😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Елена-Шоколад,

да так Леночка💗

Лариса
Лариса
5 лет назад

На подушке овощной
Под картофельной братвой,
Грудка нежная свернулась
Тертым сыром завернулась. 😋💖

Апрель
Апрель
5 лет назад
Лариса,

было вкусно ей у нас,
здесь она вот прижиласьpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Аля, очень вкусно и аппетитно😋😋😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Ирина B&C,

благодарю💗

Показать еще комментарии