Особенности рецепта: Манговый смузи с йогуртом, лаймом и корицей

🟢 Быстро 🔥 372 ккал 🟡 10 мин мин 🧡 Количество порций 1. Автор Апрель.

Манговый смузи с йогуртом, лаймом и корицей

29 июня 2026

Время приготовления 10 мин

Описание рецепта

Этот смузи выручает, когда нужно быстро и сытно позавтракать без лишней возни. Греческий йогурт делает его густым и кремовым, корица с лаймом убирают приторность манго — получается баланс, который не надоедает. Мне нравится готовить его из замороженного манго: всегда под рукой, и напиток выходит холоднее без льда.

Слово редактора

Манговый смузи — густой фруктовый напиток на основе манго и греческого йогурта. Сок лайма добавляет лёгкую кислинку, мёд — мягкую сладость, корица — тёплую ноту. Подходит на завтрак или перекус. Можно взять как свежий спелый манго, так и замороженный — результат будет одинаково хорошим.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры5г
6.25% от дневной нормы
Углеводы64г
21.33% от дневной нормы
Калории372кКал
15.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Очистить манго от кожуры и нарезать мякоть крупными кусками. Если используете замороженный манго, предварительно размораживать не обязательно.
Спелый манго легко определить по запаху у основания — он должен быть сладким и насыщенным.
Шаг 2
Сложить манго в чашу блендера.
Если блендер маломощный, манго лучше нарезать мельче.
Шаг 3
Добавить один стакан греческого йогурта, сок лайма, мёд и щепотку корицы.
Количество мёда и корицы регулируйте по вкусу — начните с минимума.
Шаг 4
Шаг 4
Взбить всё до однородного мягкого состояния.
Для более холодного и густого напитка добавьте несколько кубиков льда перед взбиванием.
Шаг 5
Шаг 5
Перелить смузи в стакан и сразу подавать.
Подавайте сразу после приготовления — смузи быстро расслаивается.

На заметку

Готовый смузи подавайте сразу — при хранении он расслаивается и теряет текстуру. Если хотите приготовить впрок, заморозьте манго заранее и взбивайте по мере необходимости. По этому рецепту можно варьировать состав: вместо лайма взять лимон, вместо мёда — кленовый сироп. Пошаговые фото помогут не промахнуться с консистенцией.

Оценить522

Апрель