Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Арбуз в кляре по-китайски

Арбуз в кляре по-китайски
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это настоящая арбузная феерия - сочная и яркая! Кляр хорошо "запечатывает" арбуз и не дает соку вытекать наружу, сохраняя при этом яркий цвет арбуза.

Участник конкурса
Montale — Фруктовая свежесть

Пищевая ценность порции

215
кКал
9%
Белки2 г
Жиры16 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
0 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
60 г
50 г
50 г
50 г
1 шт.
1 щепотка
20 г
150 г
350 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить кляр из крахмала, яйца, сахара, муки, соли и ледяной воды из колотого льда.
Приготовить кляр из крахмала, яйца, сахара, муки, соли и ледяной воды из колотого льда.


На весь экран
Нарезать мякоть арбуза мелкими дольками или кубиками и припудрить их крахмалом.
Нарезать мякоть арбуза мелкими дольками или кубиками и припудрить их крахмалом.


На весь экран
Поочередно опустить каждый кусочек в кляр и пожарить наши арбузные пончики во фритюре до золотистого цвета.
Поочередно опустить каждый кусочек в кляр и пожарить наши арбузные пончики во фритюре до золотистого цвета.


На весь экран
Вынимаем готовые кусочки арбуза из фритюра и подсушиваем их на бумажном полотенце, выкладываем на блюдо.
Вынимаем готовые кусочки арбуза из фритюра и подсушиваем их на бумажном полотенце, выкладываем на блюдо.


На весь экран
Подаем,украсив мятой, сахарной пудрой или карамельным соусом.
Подаем,украсив мятой, сахарной пудрой или карамельным соусом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Яна Иванова
Яна Иванова
7 лет назад

одна банка яиц — это сколько в граммах? ну или емкость банки?

Галина
Галина
8 лет назад

Экзотика😱 Но, похоже, вкусно. Китайцы, все-таки, отменные кулинары😋

Марина
Марина
8 лет назад
Галина,

Спасибо, Галина! Мне было интересно проверить, не потечет ли арбуз в кляре. Оказалось, в нем он чувствует себя прекрасно. Очень рекомендую такой десерт, если вы любите эксперименты.🌸

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.