Дынное варенье
Описание рецепта
Дынное варенье, как видно по фото, получается похожим на мед как внешне, так и на вкус. На цветочный, майский мед. Ароматно, очень вкусно и радует глаз своим янтарным цветом. Когда оно настоится несколько дней, становится еще вкуснее.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы388г129.33% от дневной нормы
- Калории1575кКал65.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем сочную, спелую дыню. У меня сорт "торпеда".
- Шаг 1
Дыню очистить от корки. Порезать на квадраты примерно 2Х2 см, можно мельче.
- Шаг 2
Засыпать дынные кубики сахаром. Дать постоять 20 мин, чтобы дыня дала сок. Добавить сок половинки лимона.
- Шаг 3
Поставить на средний огонь. С момента закипания проварить 5 мин. Если образуется пенка, снять ее.
- Шаг 4
Снять емкость с вареньем с огня. На следующий день варенье уварить до готовности до янтарного цвета. Это займет примерно 1 час. Варить на слабом огне с момента закипания, снимая периодически пенку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Усилила иммунитет отваром из шиповника по совету врача-диетолога Русаковой: пока все кашляют, мой организм надежно защищен витаминами
Никогда не мойте духовку сразу после готовки, предупредили эксперты: в чем дело?
Почему раньше ели все подряд, а теперь — одни непереносимости? Мнением поделился эксперт Малоземов
Комментарии
16пробовала дыню со смородиной- как же вкусно!спасибо за рецепт
Замечательный рецепт! 😍 Делюсь фотоотчетом. Никогда бы не подумала, что из дыни можно сделать варенье. Поражена результатом! И вкус, и аромат - все бесподобно pooh_lol💖🌺
Как здОрово, Маришик!!! 😍 Обязательно попробую!!! 😘🐾💗
Какой шикарный янтарный цвет...🍁а вкус...😋😇💖 а вид...😍😘🌹
Люблю оригинальное варенье! 😌