+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии

Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
75968 ed4 square100
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

 Если верить источнику, это рецепт 30-х годов 20-го века. Несмотря на скудность ингредиентов, пирог получается вкусным, пышным, нежным и очень шоколадным

Чтобы испечь его Вам не понадобятся яйца, молоко и сливочное масло. А тесто можно замесить прямо в форме для выпечки. 

P.S. Привожу количество продуктов уменьшенное вдвое, т.к. использовала небольшую силиконовую форму диаметром 18 см.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
473
кКалл
20%
Белки6 г
Жиры22 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Жидкие ингредиенты
½ стакана
1 ст. л.
1 стакан
Сухие ингредиенты
½ ч. л.
1 ½ стакана
2 ст. л.
1 щепотка
1 ч. л.
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
255051 ed4 square150
242984 ed4 square150
240572 ed4 square150
230547 ed4 square150
228596 ed4 square150
еще 3
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Прямо в форму для выпечки насыпать муку, соль, сахар, какао, соду и ванилин.
Прямо в форму для выпечки насыпать муку, соль, сахар, какао, соду и ванилин.
На весь экран
шаг 2
Тщательно перемешать.
Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
В отдельной емкости смешать масло с уксусом и водой.
В отдельной емкости смешать масло с уксусом и водой.
На весь экран
шаг 4
Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородности. Конечно, удобнее взять миксер и соединить ингредиенты в чаше, но я решила всё сделать по рецепту). Если будете использовать обычную металлическую форму с ровными бортиками, то быстро замесить тесто вручную не составит особого труда.
Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородности. Конечно, удобнее взять миксер и соединить ингредиенты в чаше, но я решила всё сделать по рецепту). Если будете использовать обычную металлическую форму с ровными бортиками, то быстро замесить тесто вручную не составит особого труда.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут, при температуре 180 С. Я воспользовалась мультиваркой, пирог хорошо подрос и отлично держал форму.
Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут, при температуре 180 С. Я воспользовалась мультиваркой, пирог хорошо подрос и отлично держал форму.
На весь экран
шаг 6
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой или какао, можно украсить ягодой.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой или какао, можно украсить ягодой.
На весь экран
шаг 7
Я пекла вечером, а разрезала утром. Режется легко, не крошится, можно смело использовать этот рецепт как основу для торта.
Я пекла вечером, а разрезала утром. Режется легко, не крошится, можно смело использовать этот рецепт как основу для торта.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
02.02.2019 17:27:01

подсела на этот рецепт. Пекла и белый бисквит, и цветной, и с ягодами. Поднимается всегда. Нравится, что яиц нет, у меня комбайн поломался, не готовлю с год, примерно, бисквиты, которые взбиваются.

Hilda
Hilda
02.02.2019 23:28:58
Elena1639,

Лена, я рада, что рецепт выручает, сама частенько им пользуюсь. Спасибо за фото, очень нарядный тортик получился! 😍😋

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
22.11.2018 23:07:35

суперская идея

Hilda
Hilda
23.11.2018 23:33:43
ArtUpcyclingDesing17,

абсолютно согласна 😄

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
24.11.2018 18:50:58
Hilda,

слушай та вопрос на засыпку а что если его в духовке запекать и например у меня металическая форма как думаешь поднимется?

Hilda
Hilda
26.11.2018 04:36:50
ArtUpcyclingDesing17,

Поднимется, конечно. Много раз пекла его и в духовке в разных формах, и в металлических, и в силиконовых, и в специальных картонных.

Таня Серга
Таня Серга
24.06.2017 19:31:16

Пирог очень понравился. возьму даже за основу для торта. Спасибо!

Hilda
Hilda
23.05.2018 14:42:21
Pushya
Pushya
08.05.2018 03:07:15

Танечка, я зависла на твоей страничке посреди ночи, как же так, почему так давно нет новых рецептов? Я и не знала, какой клад зарыт на твоей страничке! Я в полном восхищении, какие красивые фотографии, какие прекрасные работы! 👏👏👏👏💕

Hilda
Hilda
09.05.2018 00:31:01
Pushya ,

Ирочка, ну что ты, фото - это моя больная тема, ещё учиться и учиться 😅 Спасибо за добрые слова, ты меня так избалуешь 😌 😇 Рецепт для публикации есть в планах, нужно только на один рынок выбраться за некоторыми ингредиентами и специями. Надо чтобы всё сложилось время, настроение, погода... Надеюсь, что скоро 😉

Pushya
Pushya
09.05.2018 22:22:14
Hilda,

Супер, буду ждать ;) Танечка, спасибо за голос моим макаронам!!! :)

Hilda
Hilda
10.05.2018 19:11:26
Pushya ,

😊😉

Манюша
Манюша
04.06.2017 16:04:56

Вкусный, домашний пирог, буквально из ничего! Может быть отличной основой для торта! Спасибо за рецепт!

Hilda
Hilda
04.06.2017 23:15:34
Манюша,

Я очень рада, что рецепт пригодился! Манюша, большое спасибо за впечатления и фото! 😍

Показать еще комментарии